三伏天，遇到此物必買20斤，每天早上堅持喝1杯，勝過喝參湯！冬吃蘿蔔夏吃薑，是很多地方的傳統。對於女性來説多吃薑能夠活血化瘀，幫助氣色更加好。姜中還含有薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。早上適當的喝一些蜂蜜枸杞姜棗膏對身體是有好處的，但晚上最好還是不要吃薑，對腸胃健康不利。民間俗語云：早上吃薑，勝過喝參湯！小編為大家分享的這道蜂蜜枸杞姜棗膏大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧！
蜂蜜枸杞姜棗膏
By 籣草児
配料：
姜 1000克、紅棗 1000克、土蜂蜜 260毫升、紅糖 1200克、枸杞 100克
烹飪步驟：
1.準備好生薑、紅棗、紅糖、枸杞子和蜂蜜。
2.紅棗去核、洗淨備用。
3.生薑洗淨切塊，放入攪拌機中。
4.生薑、紅棗分別打成泥狀。
5.紅棗泥倒入鍋中，加入生薑。
6.中小火翻炒均勻。
7.加入全部紅糖。
8.翻炒至糖化且吸收。
9.枸杞子沖洗乾淨倒入鍋中，翻炒均勻。
10.翻炒至姜棗泥收幹水份。
11.晾涼後分裝入瓶至八分滿。
12.加入土蜂蜜封口。
13.瓶口覆蓋保鮮膜，加蓋入冰箱保存。食用時用乾淨勺子挖出沖水飲用。
烹飪小貼士：
選購技巧
識別毒生薑識別方法大體有四步驟：一聞，二嘗，三看，四放。
1、聞：主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味，“毒生薑”有一股很濃的硫磺味，掰開品嚐會發現姜味不濃或味道改變。
2、嘗：專門的味道，姜味不濃或味道改變的要慎買。
3、看：正常生薑外表粗糙，較幹，顏色發暗；“毒生薑”外表光滑，像打了蠟一樣，非常水嫩，呈淺黃色。“毒生薑”的姜皮相對正常生薑更容易剝落，掰開後，內外顏色差別較大。
4、放：一般的生薑保質期比較久，而“毒生薑”暴露在空氣中後，過幾天就會變質發黴
這道蜂蜜枸杞姜棗膏大家喜歡嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。