水果養生有門道,吃水果可以讓你事半功倍!
隨着人們生活水平的提高,人們對於生命的重視程度更高了,於是就有越來越多的人開始重視起了養生之道。養生,是一個很複雜的東西。
近些年,市面上出現了各種各樣五花八門的養生產品,人們往往挑的眼花繚亂也挑不到真正適合自己體質的好的產品,且還有一部分的養生產品往往是不能起到什麼作用的。其實很多人都不知道的是,人們日常都會食用的水果也可以起到養生的作用。
水果要按照人的體質來分類
首先水果可以通過人類的體質分類,一般可分為熱性、温性、平性、涼性以及寒性,熱性水果和温性水果適合寒性體質的人吃,涼性水果和寒性水果適合熱性體質的人吃,平性水果則都能吃。
熱性水果,如榴蓮、黑棗等;
温性水果,如芒果、桃子、龍眼、水蜜桃、板栗等;
平性水果,如百香果、檸檬、番石榴、菠蘿、葡萄等;
涼性水果,如火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹等;
寒性水果,如西瓜、香蕉、奇異果等。
水果含有豐富的維生素和礦物質,而且低鈉高鉀,每天一兩個水果對於現代人的身體健康好處很大,比起一些養生產品更有好處。但是,水果中的糖分大多很高,吃太多也不好,所以也要有所節制。
其實很多人都不知道,吃水果也是有其學問的,例如吃水果的時間。在針對個人體質的前提下,人們吃水果的時間一般放在飯後一小時為最好,不過飯前吃水果有助於在正餐時減少食量,對減肥有一定的幫助,但腸胃比較虛弱的人是絕不能這樣吃的。
而飯後馬上吃水果,會對人體攝入的食物營養造成過剩,且會阻礙某些礦物質的吸收,並加重腸胃負擔。所以人們最好是在餐後1小時再吃水果。
此外,對於水果的吃法,一般原則是能直接吃水果就不要榨果汁喝。因為將水果製成果汁後都需要濾去渣子再進行飲用,而這些過濾掉的渣子中是含有非常豐富的營養物質的,比如能夠增加人飽腹感、促進消化的大量膳食纖維。
而且,在榨汁的過程中,水果的細胞壁破碎,水果中藴含的維生素C和抗氧化物質也會受到一定程度的破壞。因此,果汁營養是遠遠不如水果的,直接吃水果營養價值更高。
人們還需要正確認識的是,水果並不能夠代替蔬菜的地位,人們的膳食生活中更不能只吃水果。水果雖好,但是人們的正常科學的膳食比例和營養全面攝入才是最重要的。