“奶奶做的雞蛋羹真甜”，孩子當夜腹痛入院，醫生怒斥：太無知了

“奶奶做的雞蛋羹真甜”，誰知道當夜被送入醫院，只因奶奶的育兒觀念不科學

前幾天在網絡上看到這樣一條帖子：奶奶為了給孩子做好吃的輔食，最後卻把孩子送進了醫院。

咸陽的王女士和老公工作都非常忙，經常出差，於是照顧孩子的重任，就交到了孩子奶奶身上。王女士對婆婆很是放心，平時婆婆做事麻利，對待孩子也很疼愛。不過令王女士沒有想到的是，自己剛出差回來孩子就進了醫院。

當天王女士從外地趕回家中已是晚上九點多，到家的王女士發現家裏空無一人，於是很納悶地給婆婆打電話。婆婆支吾了半天，然後説孩子在醫院。王女士一聽更是心急的不行，馬上趕到了醫院。

在與醫生的溝通中，王女士瞭解到孩子送來時感覺腹部疼痛劇烈，醫生趕緊進行了檢查，最終確診孩子發生了食物中毒。

王女士很納悶，婆婆平時給孩子做飯很有經驗，怎麼可能就食物中毒了呢！醫生仔細的詢問婆婆當天給孩子吃了什麼食物？婆婆努力地回想了一下，並沒有覺得有什麼異常。

婆婆隨口説“晚上的時候孩子不愛吃飯，我給孩子做了一碗雞蛋羹。吃雞蛋羹應該沒事兒吧？孩子一開始也不愛吃，於是我往雞蛋羹裏放了些糖精。甜甜的雞蛋羹，孩子很喜歡吃了一大碗，還一直誇我，奶奶做的雞蛋羹真甜呀！”

醫生聽後生氣地説道：雞蛋中的氨基酸會和糖精發生化學反應，進而產生一些有毒物質，這也是導致孩子食物中毒的主要原因，家長太無知了。婆婆很難相信雞蛋和糖精這兩種都可以食用的東西，居然會導致孩子中毒。看到孫子躺在病牀上輸液，婆婆很是內疚和自責。

世界衞生組織花了10年的時間，派遣了100多名來自全世界的專家進行調研，最後的數據顯示，全世界每年有2.2億的兒童在生活中出現食物中毒症狀，並且令人心有餘悸的是有9.6萬兒童因此而死亡，其中5歲以內的兒童佔了40%。

生活中哪些食物容易引起兒童中毒，父母瞭解後要做到心中有數

1）沒有煮熟的豆漿

豆漿是人們生活中比較常見的飲食之一，沒有煮熟的豆漿，其中會含有一些特別的物質，導致消化道受到刺激。當豆漿煮沸到80度時會出現大量的泡沫，但是此時並沒有完全煮沸。不過對於使用豆漿機的家庭，豆漿機有智能的温度設定，所以不必對此擔心。

2）沒煮熟的四季豆

四季豆是人們生活中比較常見的食材，其脆脆的口感是孩子們的最愛。但是沒有煮熟的四季豆中會含有一些有害物質，誤食之後會產生嘔吐等不良反應。

3）發了芽的馬鈴薯

馬鈴薯發芽後會有大量的毒素產生。有些家長覺得發了芽的馬鈴薯從外觀上並沒有什麼特別之處，為了避免浪費，選擇繼續食用，但是就是這種疏忽大意很容易導致食物中毒的發生。

沒煮熟的肉類。據德國媒體《焦點報》曾經報道説，全世界每年有42萬人因為吃了生肉或者未煮熟的肉類而喪生，6歲以內的兒童就佔了三成。

兒童的肝臟發育不夠完善，解毒能力低於成人，且對病毒的免疫能力和抵抗能力較為脆弱。一旦中毒，輕則導致兒童身體和精神發育遲緩，重則直接致命。

孩子食物中毒後的症狀家長必須瞭解，真的發生了，要第一時間送往醫院

有噁心嘔吐的症狀

孩子食物中毒後噁心嘔吐是較為明顯的症狀表現。同時孩子還會有腹瀉腹痛的感受，家長們也會發現孩子有發熱的症狀伴隨。

四肢發冷，臉色蒼白

這種情況下孩子中毒的症狀比較嚴重。當家長們發現孩子有面色蒼白，四肢發冷的表現時，一定要及時的就醫，否則很容易引發生命危險。

瞳孔放大，眼瞼下垂

孩子食物中毒後，除了一些胃腸方面的症狀表現外，家長們還會發現孩子有瞳孔放大的症狀，孩子説不清話，並且呼吸困難。這種情況相較於前兩種情況來説更加危險，如果沒有及時進行救治，很容易導致兒童死亡。

TIP：

育娃並沒有想得那麼簡單，在每一個細節都要把控好。如果父母不知道哪些食物之間會發生反應，就去網上搜或直接買一本食譜，別等孩子真的食物中毒悔不迭。

大家對孩子食物中毒相關內容有哪些瞭解呢？又有哪些經驗分享呢？