孩子們吃什麼可以提高記憶力？記住這四種食物

現在小學的課業負擔比以前重得多。菲菲的母親對那些每天忙於家庭作業而不能玩耍的孩子們非常焦慮。我女兒的家庭作業和練習一直很用功，但她的成績仍在緩慢地提高。她在同學中一直處於中等水平。女兒班的班主任回答説，孩子平時上課反應很快，回答問題也很快，但有些硬知識的記憶力不如其他學生，可能是為了提高記憶力。所以菲菲的母親查閲資料發現，脂肪、蛋白質、膽鹼、卵磷脂這些營養物質對提高記憶力非常有幫助。

那麼，具體吃哪些食物提高記憶力最有效率呢？

1.堅果類

説起提高記憶力，很多人第一想到的就是核桃。從中醫的角度看，以形補形，核桃是健腦的。另一方面，核桃本身含有豐富的維生素b、e，強健腦細胞，對提高記憶力的確有幫助。而花生也十分有益，花生含有卵磷脂，更能改善血液循環。這兩類堅果都是健腦保健二合一，價格也比較便宜，食用起來也比較方便。

2.水果類

雖然聽起來哥提高記憶力沒有什麼聯繫，但是作為富含維生素的水果，非常有話語權，且屬於鹼性食物，而我們平時食用的食物很多都是酸性的，酸鹼中和，鹼性食物就可以消除酸性食物對神經造成的危害。間接的提高記憶力。酸甜的更容易入口，也可削減學習的疲勞。菠蘿則更有來頭。很多藝術家表示他們最喜歡菠蘿，再創作時也會多食用菠蘿。它富含維c和微量元素錳，十分提神，能夠提高記憶力。

3.蛋奶類

富含蛋白質和卵磷脂的牛奶雞蛋是很多家長都會為孩子準備的食物。不過食用牛奶和雞蛋也要注意一些小問題。孩子每天食用一顆雞蛋是最合適的，而牛奶在睡前温熱飲用效果更好。而雞蛋的蛋黃是富含卵磷脂的，一定要讓孩子認真吃掉蛋黃。

4.蔬菜類

這裏主要説一些偏鹼性的蔬菜。因為大腦在酸性環境下容易衰老疲憊，所以日常應該給孩子多吃一些鹼性蔬菜酸鹼中和。常見的鹼性食物有油菜、芹菜、捲心菜、蘿蔔。這些蔬菜也營養豐富，可以輕鬆搭配食譜。

説完這些提高注意力的食物，還要再説一下哪些食物對記憶力有影響。這樣雙管齊下，對提高孩子的記憶力才最有效果。

很多人説甜食會使記憶力衰退。其實天然的甜味食物是不會的，而工業甜食化學制劑會“欺騙身體”，影響正常糖分養分的吸收，所以要讓孩子少吃含有甜味劑的食品。

除此之外口味過重也對記憶力不好。吃的太鹹，孩子攝入的鈉過多，容易使細胞長期處於缺血缺氧的狀態，進而導致孩子記憶力下降。

因此，除了吃一些對提高記憶力有幫助的水果之外，更要注意讓孩子吃的清淡，這樣才最有效果。