此物有你意想不到的3大功效,具有鎮靜神經的效果,早知早受益!
葱是人們生活中最常用到的一種調味食物,不論是炒菜也好還是燉菜也好,甚至人們經常喜歡用大葱蘸大醬生吃,味道都是非常不錯的。而且葱雖然不建議吃太多,但是葱的確屬於一種保健食物,有很多治病的功效。很多便秘的患者都會吃一些葱,認為葱具有一定的治療作用。
大葱是可以用來幫助人們治療便秘的。
1、幫助消化、防治便秘。
100g的葱所含的膳食纖維有2.6g,比高麗菜(1.3g)、小白菜(1.8g)、青江菜(2.1g)都多得多,所以能促進腸道蠕動,防止便秘!
2、具有鎮靜神經的效果。
葱含的有機硫化物,會隨切葱時發生酵素作用,而產生特殊氣味,有鎮靜神經的效果,所以民間療法對於失眠時,將切碎的葱放在枕頭邊,可以幫助入眠,去除壓力喔!
3、抑制癌細胞的作用。
葱白因為比較甜,可以生食外,也能拿來醃肉,增加肉類的美味,但如果因此而捨棄掉綠色的葱葉,就太可惜了喔!
葱葉內側的黏液含有多醣體及纖維素,能和體內包括癌細胞等不正常細胞凝集,達到抑制的效果,所以煮菜時,不妨葱白、葱綠一起使用,不但添色、添味,也添健康!
除了上述的功效之外,大葱還可以用來治療感冒以及頭痛等病症。因為在中醫上認為,葱具有治療傷風發熱的作用,所以説,煮一些葱白吃,可以緩解風寒引起的鼻塞、頭痛等感冒症狀。如果你患上了風寒感冒,那麼不妨試一試這種方法。