楠木軒

夏季,女人皮膚不好就喝紅豆漿,加3樣食材,不加糖自然香甜細滑

由 東方崇學 發佈於 健康

提起做豆漿大家直覺就是用黃豆,其實不管是綠豆、黃豆、黑豆、紅豆還是青豆,都可以做豆漿。用什麼豆做豆漿,除了自己的喜好還要根據季節和身體情況選擇。夏季,最適合女性朋友喝的豆漿不是黃豆漿更不是清熱的綠豆漿,而是“紅豆漿”。

紅豆除了含有大量蛋白質,鐵元素的含量也很豐富,紅豆又被稱為“心之谷”,能除煩安神,消水祛濕,非常適合潮濕燥熱的盛夏。

自從豆漿機和破壁機上市後,家庭自制豆漿變得非常簡單。

做豆漿簡單不等於大家很容易就能做出好喝的豆漿。自己在家做豆漿常常感覺不夠細膩滑爽,喝着不夠香;有的壓根就沒完全煮熟,喝完肚子痛還不知道怎麼回事;還有更離譜的喝個豆漿弄到醫院搶救,甚至把命丟了,不信大家動手網上搜索。

多數家庭做豆漿,為求口感更細膩會把豆渣過濾出去。可是豆渣是膳食纖維,可以增加大便量,增加大腸的推動力達到通便的效果,進而預防大腸癌,對我們的健康非常有益處,為了追求細膩的口感扔掉,真的太可惜了!

做豆漿難道不能既口感細膩順滑又保留膳食纖維(豆渣)嗎?

當然可以,做豆漿,不用過濾豆渣,記住2點再加上這些小竅門,就能做出滿屋飄香,不加糖自然香甜又滑爽細膩的豆漿。

不加糖自然香甜又滑爽細膩的紅豆漿。

所需食材:

紅豆80克、桂圓肉20個、炒熟帶殼甜杏仁15個、小米40克、大米40克,水適量。

製作步驟

1、炒熟的甜杏仁去殼。

2、紅豆、桂圓肉、甜杏仁、小米、大米倒入一個大碗,清水淘洗2遍,瀝乾水分。紅豆提前浸泡6小時更好,沒提前浸泡只要記住我説的(多加的最後一步)照做,做出的豆漿也是又香又細膩。

3、把淘洗乾淨的5樣食材倒入破壁機玻璃杯中,加水至1200毫升,開啓豆漿模式。我這個配比打出的豆漿比較香濃,如果嫌厚了,可以把食材減掉三分之一。

4、豆漿模式結束後,咱們自然香甜又細膩滑爽的紅豆漿還沒做好,咱們既要保留豆渣還要細膩滑爽,所以不能“過濾”豆渣,而是多做這一步。這一步就是開啓料理機果汁按鍵,再冷打一遍,簡單吧?能記住嗎?

破壁機停止工作,打開蓋子,滿屋都是香味,真是太香了!舀起一小勺真是又滑又細膩!

做紅豆漿為什麼要加“大米、小米、桂圓肉、甜杏仁”?

1、不管做什麼豆漿加上大米,都會變得很滑爽,也可以用剩米飯代替大米,如果用糯米代替大米會更細膩!

2、小米含有大量的維生素B及鐵、鉀等營養物質,夏季出汗多,鉀丟失的多,人體容易乏力。小米能養胃,又有清熱、安神除煩,對睡眠也有幫助,非常適合夏季的晚上喝。

3、桂圓肉鐵元素含量豐富,有安神的功效,本身自帶甜味,吃天然的植物果糖可比吃人工提煉的精製白糖健康多了。

4、加炒熟的甜杏仁,是紅豆豆漿開蓋滿屋飄香又細滑的關鍵。每天吃10克左右甜杏仁不僅皮膚光潔還對保持體型不發胖有幫助。

重點總結:

1、做豆漿加桂圓肉,自然香甜;加炒香的甜杏仁,做滿屋子飄香;加大米,又細又滑。

2、豆漿打好後,再開果汁按鍵再打一遍,就會變得很細膩。

做豆漿,記住以上這2點,不加糖自然香甜、細滑,做完滿屋飄香,喝撐了還沒喝夠!皮膚不好的女人,要多喝!