肝臟被比喻成我們的“心之窗”，同時，肝臟是我們人體最脆弱的疾病之一。一旦肝臟出現問題，就會誘發很多疾病，如肝硬化、肝癌、脂肪肝、酒精性肝等，其實很多肝臟疾病都與我們的日常飲食密切相關。
肝臟“最怕”的4種食物，平時儘量少吃：
食物1：酒精
我國屬於酒文化大國，離不開社會交往和家庭聚會。然而，我們都知道酒精的主要成分是乙醇，大部分乙醇進入人體後通過肝臟代謝，如果長期飲用，會直接增加肝臟的負擔，從而導致肝臟疾病的發生。
食物2：脂肪
在我們的日常生活中，很多人都有吃脂肪的習慣，特別是很多肥胖的人，但很多人並不知道脂肪中有一種叫做“嘌呤”的物質，過量攝入食物會誘發各種急慢性疼痛、血管硬化和各類結石，使你的肝功能持續惡化。
食物3：泡菜
過去，由於生活條件惡劣，在我國農村，家家户户都有吃鹹菜的習慣。儘管現代人的生活水平提高了，但許多人仍然偏愛鹹菜。但我們都知道，鹹菜在醃製過程中會放很多鹽，這些鹽在長期發酵過程中會轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進入人體後會合成亞硝胺，亞硝胺是一種強致癌物質，它大大增加了你患肝癌的幾率。
食物4：燒烤
隨着天氣轉熱，很多人的心開始蠢蠢欲動，想着久違的啤酒和烤肉，但這種很多人愛吃的食物並不健康，尤其是對於肝臟的損傷更是不可逆轉。通過對科學家的調查，發現食物經過燻烤後，會產生一種強致癌物質，對肝臟的危害比我們想象的要大。
那麼在日常生活中，如何預防肝病呢？
1.以茶代酒
想要肝臟健康，可以多喝一些艼靈芝茶。艼靈芝，又被稱蘭茸艼。作為歷史悠久的中國所傳承下的傳統珍貴中藥食材，具有極高的藥用價值。從中醫學的角度來看，艼靈芝是能夠入“心、肝、肺、脾、腎”五經的上好的藥材。如果一個人肝臟不好，那呈現在面部則會顯得面色發黃，暗沉，也就是我們所説的“黃臉婆”膚色。而艼靈芝有護肝、排毒的功效，長期服用可以起到預防肝損傷以及修復受損肝臟的功效，還能有效緩解便秘症狀。肝臟恢復了健康，腸道恢復了活力，氣色自然會好起來。
2.養肝安眠
對於肝臟不好的人來説，保持充足的睡眠是最簡單有效的養肝方法之一。充足的睡眠也是春天養肝的重要過程，一天中，人類睡眠時間的一般建議是（上午11:00-1:00），（上午11:00-7:00），這些時間段是血液流經肝臟最多的時期，也是肝臟修復的最佳時期。所以在我們的日常生活中，我們想保護我們的肝臟免受傷害，晚上最好掌握午睡和睡眠，特別是晚上10點前睡覺，為晚上11點左右的睡眠和肝功能治療提供方法。