40歲張女士有個愛好，就是嗑瓜子。半年前的一天張大姐和往常一樣，在沙發上邊看電視邊嗑瓜子，等着到點去買菜做飯。結果張女士還沒出門，兩眼一黑直接躺倒在沙發上。
幸好鄰居借東西發現一動不動的張女士，急忙叫車把她送往醫院，經過醫生的全力搶救，張女士醒了過來卻怎麼也高興不起來。
大姐被告知自己有高血糖，嗑瓜子還會引起高血糖？
經過醫生了解，才發現張大姐愛好嗑瓜子，閒着沒事就來一把，不知不覺越吃越上癮。醫生表示：瓜子屬於傳統堅果，事實上這類堅果有很強的轉化葡萄糖能力，
多餘的能量就會囤積在體內，慢慢轉化為脂肪，引起肥胖。這一系列的過程，都會加重胰島的負擔，降低胰島素的敏感性，增加胰島素抵抗。
人的胰島它只能分泌有限的胰島素，只能處理有限的血糖，但是當它長期超負荷“工作”的時候，就會出現問題。將吃瓜子當成一種習慣勢必給胰島帶來負擔，造成身體血糖升高。
40歲大姐堅持降糖，半年空腹血糖17.8降到5.8
醫生看出張女士的疑惑，告訴張大姐瓜子跟血糖存在一定的關係，但真正導致你血糖升高的，還是不健康的生活習慣導致肥胖和胰島素抵抗。張女士還是不能接受自己有高血糖的事實。
知道醫生把血壓化驗單結合交到她手上，決定回家立馬把瓜子扔掉，在醫生的建議掌握了一些降糖的方法。半年後張女士再次來測血糖，發現數字變成了5.8想想自己是不是搞錯了，經過反覆檢測才知道真真實實降到5.8。
張女士表示這次降糖成功還多虧1物，醫生隨後表示，張女士方法值得糖友學習。
這1物吃一次相當於10斤苦瓜，內科主任：你若愛吃，胰島越來越壯
40歲大姐降糖半年，堅持2件事空腹血糖17.8變5.6，醫生説值得學習
1.一日三餐合理安排，細嚼慢嚥，先控制體重再控糖
吃飯速度不宜過快建議早餐控制在12分鐘左右，午餐和晚餐時間控制在25分鐘左右。充分的咀嚼食物於口腔唾液混合，有助於消化，減輕腸胃負擔。讓大腦感知飽腹感，有助於控制體重、控糖。
三餐低碳水、低油、低糖、低鹽。高熱量的碳水化合物食物吃多了很容易引起胰島素抵抗，繼而出現血糖幅度上升。研究者發現：每天多吃一碗米飯或麪條，患上高血糖風險增加11%，因為米飯或者麪條的碳水含量太高了。
2.零食可以吃，但要控制量
高血糖患者也有嘴饞的時候，看着美味卻不能下肚的滋味實在難忍。還容易造成心情低落，對血糖的控制並不會起到一個很好的效果。可以選擇一些新鮮水果、五穀雜糧的餅乾、全麥麪包、果蔬堅果麥片、無蔗糖酸奶等
零食並不是主食，可以適當的吃。每個高血糖患者身體體質都不同，根據實際情況選擇最佳零食用量。在進食零食後應該主動做一些運動，幫助消化。
結語：控制血糖是每個人一生的必修課，還要注意勤測血糖——早發現早治療，避免暈倒等症狀的出現。