興國縣：營養蘆筍真正有了“身份證”

大江網/贛州頭條客户端訊 黃英、記者方宣鳴報道：4月17日，健康贛州建設合理膳食行動牽頭單位——贛州市營養學會一行，來到興國縣埠頭鄉垓上村的富有機硒營養農業科技創新示範基地，對“富有機硒營養蘆筍”進行考察。進入大棚，碧綠的蘆筍長勢喜人，蘆筍新芽也從根部冒了出來，鮮翠欲滴，惹人喜愛，棚裏棚外，都是村民們忙碌的身影。

“大家可以嚐嚐，這營養蘆筍吃起來脆脆的，裏面富含多種維生素和各種氨基酸，有藥用價值，對心臟病、高血壓等疾病有一定療效，而且蘆筍花富含蛋白質和維生素，可以泡茶，蘆筍老的根部還可以餵養牛羊……”興國拓誠農業科技有限公司經理張敏對前來參觀人員耐心介紹道。

據瞭解，該示範基地的“富有機硒營養蘆筍”從全球引進不同的品種，層層把關、嚴格篩選，利用富有機硒土壤改良技術和微生物分化技術，提升興國蘆筍產品的有機硒富集能力，硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸等有機硒佔比率實現了99.9%。並在健康贛州建設合理膳食行動牽頭單位——贛州市營養學會的指導下順利通過了全球富有機硒營養食品認證中心評審認定，獲得了全國首個富有機硒營養蘆筍的認定證書，也是全省首個富有機硒產品獲得的產品認證，使功能性營養蘆筍真正有了“身份證”。

下一步，興國拓誠農業科技有限公司將以產業興旺為重點，依託資源優勢和產業基礎，深究產業鏈發展，挖掘產業內涵，通過“龍頭企業+合作社+基地+農户”的模式，填鼓當地羣眾的“錢袋子”，實現“發展一個產業、帶動一片經濟、富裕一方百姓”的目標。