立秋後，吃木耳好處多，但不要與一物同食，卻有很多人不清楚！
木耳的好處
黑木耳中所含有的多種礦物質元素還能使體內的各種結石產生化學反應，剝脱，瓦解，不斷脱屑縮小，然後再經管道排出。黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和解毒功效的生物化學物質，有利於人體健康。
黑木耳可阻止膽固醇在血液中沉積、凝結，能有效減少血液凝塊，防止形成血栓；同時對冠心病和心腦血管病的治療有積極作用。黑木耳中含有豐富的纖維素、植物髒質，這兩種物質可促進胃腸蠕動；促進腸道排泄脂肪食物，同時減少對脂肪的吸收，故而起到減肥的作用。
木耳 的禁忌
木耳+田螺：一起吃會中毒，可以用蓮房治療
