包菜又叫做捲心菜，圓白菜，洋白菜，包心菜等。包菜耐寒，產量高，可以貯存，便於運輸，所以是一種經濟普遍的蔬菜。
包菜總的維生素含量要比西紅柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。平時人們食用圓白菜能吸收營養，提高人體的抗病能力。平時多吃圓白菜，不但能預防腸胃疾病，還能緩解多種胃病引起的不良症狀。它含有的纖維素和果膠，還能加快人體內毒素排出，對預防細胞癌變有很大好處。圓白菜還能淨化血液，它含有的異硫氰酸丙酯可以消滅人體血液內的異常細胞，也清理血液中的多種毒素，平時經常食用，能讓白血病的發病率明顯降低。
推薦搭配：包菜和雞蛋
兩種食物既然都是深受大眾喜愛的，有很好的美容養顏的作用，常吃能防止皮膚色素沉澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。還有排毒減肥、預防陰道炎的作用呢！
你喜歡吃包菜嗎？