暑熱“伏天”，3招“飲食攻略”中老年人要牢記，舒坦安然度炎夏

在民間，老一輩的人常説：“伏天不補、秋冬受苦”，一年之中在最熱的時候便是伏天，而眼下正處於三伏天中的“中伏”時期，我們也是面臨在高温以及陰雨的多重考驗，不論在哪裏，總能感到熱浪撲面而來，“桑拿模式”也是正式開啓。

自古以來，我們先輩的飲上觀念裏，一直都有“應季而食”的傳統，飲食其實是要隨着季節與時令的變化而隨之調整的。

而對上了年紀的人來説，在這樣炎熱的天氣中，飲食更要尤為注重。因此，建議中老年人牢記3招“飲食攻略”，應季而食，安然的面對這高温的天氣。

第一招：蔬菜、瓜果要常吃

中老年人的胃口本身就沒有年輕人要好，而在三伏天中，受到高温天氣的影響，在這時正常吃飯都是如同嚼蠟，更別説油水較足的大魚大肉等食物了。

因此，建議不論老少，在生活中都要多吃些新鮮果蔬，例如絲瓜、黃瓜、蘋果等，這些食物不僅水分足，且口感清爽，在炎熱天氣中能很好緩解吃不下飯的情況。

第二招：生冷、辛辣食物不可貪

在炎熱的夏季中，各種冷飲、涼食層出不窮，許多人在這時都會貪戀涼食，希望能讓自己舒服一些、涼爽一些。同時，現在正值燒烤旺季，很多人也都會在深夜留戀在大排檔中，吃上一些小龍蝦、烤肉，再配上幾罐冰啤酒，好不愜意。但這些食物一同食用，就好比“冰火兩重天”，會讓身體出現一定的不適，勸要少吃。

第三招：補充水分、飲茶最好

俗話説得好：“心靜自然涼”，而泡茶、飲茶的過程自然是讓自己靜心的最好方法，在熱浪撲面的夏日中，身體很容易就會缺水，白開水寡淡無味、飲料弊大於利，而喝些温熱的茶飲既能給身體補充水，還能解暑、解渴，一舉多得，何樂不為？

但飲茶其實也是有講究的，什麼季節喝什麼茶，都是有一定説法的，若是喝錯了，反而對身體不好，因此，我們就一起來看看老茶客們在夏季都喝些什麼茶吧！

1、西湖龍井

綠茶在我國的歷史源遠流長，品種也是數不勝數，因其有着微寒的特點，故在夏季飲用，消暑的作用極好。而西湖龍井便屬於綠茶的一種，堪稱“極品綠茶”。

西湖龍井產於杭州市龍井區，龍井既是茶名亦是地名，十分獨特，當地人這麼形容它“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，由此可見其名氣之大，品質之高。

因龍井茶是一種口感鮮嫩的茶飲，故沖泡時以85°水温最為適宜，其沖泡好的茶湯鮮嫩清高、味醇濃厚，帶有一股悠然的蘭香茶韻，引人沉醉其中，回味無窮。

2、雲台冰菊

最近幾天，相信大家都對“三伏天”的威力有所感知了，此時不妨喝上一杯菊花茶，不僅能去暑、潤口，還能降火氣、平情緒。菊花茶在我國的飲用史長達千餘年，自古至今，都是人們公認的夏日最佳茶飲之一。

菊花茶發展至今種類繁多，其中栽培自河南焦作的雲台冰菊在眾多的菊花中脱穎而出，在北宋時期，甚至被皇家列為“御品之菊”。

雲台冰菊的外觀碩大飽滿、在成熟期，花農秉承匠心精神，致力於保留菊花的天然風味，因此雲台冰菊中內含對身體有益的天然精華成分也是遠超其他菊花。

雲台冰菊的乾花聞起來有着沁人心脾的菊香，沖泡後的茶湯更是帶有懷菊花獨有的蜜藥香，其湯色微黃透亮，待温熱時抿上一口，滋味鮮爽，讓人喜不自禁。

3、信陽毛尖

信陽毛尖源自河南省信陽市，隸屬四大名茶之一，它的幹茶外多白毫，細長通直，整體呈現出碧綠色，兩頭都是尖尖的，茶香味高揚濃郁。

飲用此茶時，以透明的玻璃杯沖泡觀賞性極佳，以燒開的熱水泡上幾分鐘，嫩綠色的芽葉再被茶盞底部輕輕飄蕩，喝起來十分鮮醇細膩，令人流連忘返。