這道泰國菜每年吃死2萬人,居民都知道解決辦法卻不肯這麼做
這道泰國菜每年吃死2萬人,居民都知道解決辦法卻不肯這麼做
在泰國的東北部,有一道很受歡迎、家喻户曉的菜叫“koi PLA”。這道菜不僅美味而且便宜,但它每年卻在無形中殺死2萬泰國人。
這道菜由檸檬、蔬菜和熟魚的混合物製成。因為魚沒有煮熟,許多生活在魚體內的寄生蟲很可能會進入人體,並生活在膽管中,導致炎症最終轉化為膽管癌。
一個人在學醫之後,才發現他的父母就是因“koi PLA”而患上癌症。
居民們聯合醫生和專家,對泰國本地人的進行身體檢查,告訴他們“koi PLA”的危險。
當地寄生蟲問題已經到了非解決不可的地步,患有該疾病的居民佔總人口的80?居民們聽從了建議,開始吃煮熟的“koi PLA”,但也有一些人認為這道菜不好吃,還是在繼續吃危險的原版美食。
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