91歲院士提醒：3種食物堪稱骨質疏鬆的“温牀”，再喜歡也要少吃

我國骨病界的奠基人張院士，從三十歲開始就與骨科方面的疾病作鬥爭，如今她已經和骨病對抗了60餘年了，骨質疏鬆一直是張院士在爭鬥的對手，因為骨質疏鬆發病的隱匿性以及高患病率，備受世界關注，而九十多歲的張院士，現在依舊精神煥發，在抗骨質疏鬆的事業上奮鬥着。

再一次採訪中，記着詢問張院士如何看待骨質疏鬆，張院士回答道：他認為骨質疏鬆之所以高發，跟我們的飲食結構發生改變有着密切的關係，這也是導致了很多人不知道自己患了骨質疏鬆的緣故，他們不知道哪些食物會偷偷地傷害到我們的骨骼，因此，對於平時的飲食或者是生活習慣上一定要注意。

一、91歲院士提醒：3種食物堪稱骨質疏鬆的"温牀"，再喜歡也要少吃

1、桑葚

這是一種常見的水果，雖然裏面含有豐富的維生素，但是其中也含有大量的磷，體內的磷和鈣質本應該保持在一個平衡的狀態，但是磷元素攝入過多會導致骨骼中的元素平衡遭到破壞，從而抑制鈣質的吸收，骨骼缺乏鈣質容易引起骨質流失。

2、烤羊肉串

烤羊肉串雖然好吃，但是在製作的時候為了保持它的口感，醃製時會加入很多調料，這些調料可能會有鹽、醬油或者是其他物質，從而使羊肉串中含有大量的鈉元素，體內的鈉元素過多會加速鈣質的消耗，不利於骨質的穩固。

3、牛肉乾

你別看牛肉已經成幹了，但是裏面還是含有大量的脂肪，體內的油脂過多不僅會對腸胃系統造成負擔，還會抑制小腸對於鈣質的吸收作用，導致血鈣濃度降低，從而導致骨骼中的營養物質也減少，造成骨質丟失。

二、骨質出現流失以後我們的身體會出現哪些異常？

· 經常會感覺到乏力，用不上勁

· 身高比平時降低了4cm及以上

· 情緒出現易怒，焦慮的情況

· 牙齒出現疼痛甚至是出現牙周炎等病症

· 便秘或者是食慾不振

· 多夢，失眠的症狀

三、呵護骨骼，醫生建議學會吃1物，做好2件事

1、1物——藍苷素

藍苷素是一種可以為骨骼增加營養物質的營養素，因為骨骼中缺乏營養才會導致骨質流失，因此想要更好的穩固骨質還得靠維持骨骼中的營養物質，這個時候藍苷素中的軟骨素以及補骨脂就可以派上用場了，軟骨素可以為骨骼補充無機鹽，讓骨質之間能更好的連接，補骨脂最早有在《神農本草經》上記載，可以強壯筋骨，有利於促進骨細胞的生長以及發育，有效的為骨骼增加骨質含量。

只為骨骼補充營養物質是不夠的，還要穩固骨骼中的營養物質，因此藍苷素中的另外兩種物質淫羊藿以及杜仲就起到重要作用了，杜仲可以緩解破骨細胞的分化，減少骨吸收，增加骨量的同時減少骨質的流失，另外淫羊藿可以緩解骨骼衰老，減慢骨質丟失的速度，穩固骨骼中的營養物質。

藍苷素既可以為了骨骼增加營養物質也可以為骨骼穩固骨質，雙管齊下，可以有效的養骨骨骼，預防骨質疏鬆。

2、2事——保持充足的睡眠

夜晚睡覺時間超過11點，統稱為熬夜，夜晚是我們身體進行新陳代謝的時間，如果夜晚的時候身體還在運作很有可能會抑制各大器官的功能，尤其是我們的腸胃，阻礙了它的吸收作用，無法為身體以及骨骼提供代謝的能量，導致骨質下降，因此想要骨骼好，少熬夜不失為一個好辦法。

3、2事——戒煙戒酒

煙中 的尼古丁以及酒精都會對我們的骨骼造成一定的影響，不僅會一直骨骼對於營養物質的吸收，還容易減少新骨的形成，減少骨骼本身的骨量，促進流失的現象，因此對於想要養護骨骼的人羣來説，遠離煙酒有利於減少骨質丟失。