常吃紅棗能補氣血，但是你吃對了嗎，紅棗搭配吃，才更有營養

眾所周知，紅棗具有滋補氣血的作用，很多人在養生的時候也很喜歡紅棗這一温補的食材。其實，紅棗可以補血的説法在坊間流傳已久，我們在月經期間若可以吃一碗姜棗紅糖湯，對於緩解痛經、促進子宮氣血調和是有很大幫助的。

其實，紅棗雖然具有滋補氣血的作用，但是許多人在吃的過程中，都會導致紅棗中的營養出現流失。比如很多人喜歡將紅棗蒸熟食用，這時紅棗的中的維生素則會出現蒸發的現象，比起煮湯而言，營養價值就會出現一定的流失了。所以，常吃些紅棗雖然可以補充氣血，但是你真的會吃紅棗嗎？其實，紅棗與這幾類食材搭配起來吃，才會更有營養。

紅棗這樣搭配着吃，才更有營養

紅棗與蓮子燉湯：我們將紅棗與蓮子一起煮湯喝，會更具營養價值。蓮子中富有大量的蓮鹼成分，對於促進人體排毒有很大幫助，所以紅棗與蓮子一起燉湯，不僅能夠為身體補充氣血，還可以促進毒素的排出，從而使身體更加健康。並且紅棗性質較為温補，與蓮子一起食用，可以中和其温熱的性質，肝火與胃火旺盛的人也可以安心食用。

紅棗與燕麥煮粥：紅棗與燕麥一起煮粥喝，對於促進腸胃吸收營養更有幫助。燕麥是一類含有粗纖維元素的粗糧，這不僅可以加速腸胃蠕動，還能提升胃腸道的吸收能力。所以，紅棗與燕麥搭配着一起吃，對於促進腸胃吸收紅棗中的營養有很大幫助，使紅棗可以更加有效地為人體補充氣血與鐵元素。

米酒泡紅棗：米酒泡紅棗也是一類不錯的搭配方法。我們將紅棗去核之後放入米酒中浸泡7-8天，再取出米酒搭配雞蛋花、牛奶一起飲用，對於緩解女性痛經、宮寒現象有很大幫助。並且對於哺乳期的女性也有很多好處，可以起到通乳散結，緩解哺乳期胸部脹痛的作用。最重要的是，可以將紅棗中的營養儘可能的激發出來，也算得上是食用紅棗的良好搭配了。

其實，經常食用紅棗可以幫助人體補充氣血，但是我們也要學會正確的吃飯。用紅棗煲湯煮粥可以鎖住紅棗的營養，但是若將紅棗蒸着吃，可能會導致營養成分的流失。並且，我們將紅棗搭配蓮子、燕麥、米酒一起吃，對於促進排毒補血，温暖子宮都有很大幫助，還會將紅棗中的營養激發出來，使紅棗更富有營養價值。除此之外，你還知道怎麼吃紅棗，更加富有營養嗎？