五元一根的人蔘,和五萬一根的人蔘到底有何區別?
我國對野山參已有四千多年的應用歷史,療效確切,信譽卓著。如今人們對於人蔘並不陌生,從皇帝御用的“靈丹妙藥”到家喻户曉的保健佳品。在大大小小的特產店鋪, 在人流湧動的大街小巷都能看到人蔘的身影。
人蔘的價格高低不等,在網上經常會看到幾塊幾十塊的人蔘產品,商店中也有幾百到幾萬包裝精美的人蔘禮盒。
那麼“五元一根”的人蔘和“五萬一根”的人蔘到底有何區別呢?刨除產品的外包裝,今天我們就人蔘本身的價值來談一談。
野山參收藏價值更高
“五元一根”的人蔘一般為園參,人工栽培,由種到收需要五、六年以上時間,產量較大。
園參多為圓柱形,腿多而短,參須交錯散亂。
“五萬一根”的人蔘一般為野山參,野山參最新定義為播種後,自然生長於深山密林15年以上的人蔘,無人工干預,自然生長。
野山參凝聚自然之美,野性靈氣、五形完美、體態俊秀。具有較高的收藏價值。
野山參皂甙含量更高
人蔘的主要營養成分單體皂甙有30多種,氨基酸20多種, 17種以上的微量元素、以及糖類和維生素。
其中皂甙是人蔘的精華所在。具有興奮中樞神經,抗疲勞、改善記憶與學習能力、可快速緩解疲勞、延緩衰老,快速改善心肌缺血和缺氧,治療和預防冠心病。抑制癌細胞浸潤、抗癌、增強心肌功能,保護人體自身免疫系統等。
白求恩醫科大學研究人員對吉林野山參與園參皂甙含量進行分析實驗比較結果如圖。野山參的皂甙含量要明顯高於園參。
並且野山參中的鍶、錳、鋅元素明顯高於栽培人蔘。野山參生長年限越長,鋅、硒、錳微量元素含量越高。
從醫藥成分上講,我們可以直觀的看出其“藥效”幾乎差兩倍,但實際卻天差地別。
野山參藥效更"地道"
傳統中藥非常講求藥材的“地道性”,與土質、氣候、環境、採收時機息息相關。種植的人蔘經人工細心呵護,在人為條件下,土壤、水分、光照等都比野生環境優越得多,再加上經常鋤草、鬆土、防治 病蟲等,人蔘生長髮育比野生的快多了(人工種植6年收穫的參根,在重量和質量上都相當於野生2030年的參根),從而大大縮短了人蔘成熟週期,其藥效不言而喻。
野山參對生長環境苛刻, 無論對土壤、氣候,還是播種、採收時機都可謂非常“地道”,無人工干預的環境下自然生長10餘年甚是不易,生物法則中優勝劣汰所存活的都可謂人蔘中的“精英”。其藥效得到昇華,更加穩定,温潤而補更適合人體滋補。