患者張大爺今年62歲，從今年年初開始張大爺的腿腳就不太好，走路的時候腰痠背痛，坐下之後雖然可以緩解，但是隻要一動，就會立馬開始疼痛，貼了很多膏藥也不管用，看着老人家的精神一天比一天低下，家裏人意識到了不對勁，立馬送張大爺去了醫院檢查。
到了醫院之後，醫生看見老人家的病症就猜測是骨質疏鬆所致的，為其安排了雙線X光線檢測，最終發現張大爺的骨密度已經低於-2.7了，屬於骨質疏鬆，而腰痠背痛也是因為骨質大量丟失導致骨骼失去支撐力從而拉伸到附近的神經肌肉引發的，醫生告訴張大爺，這種疾病近些年來在老年人身上很常見，平時在服用藥物的同時，還要養成一些良好的習慣來緩解自身骨質疏鬆，食補也是很重要的。
張大爺從醫院回到家後，聽別人説多喝小米粥可以幫助骨骼補充營養，或可以幫助骨量的穩定，於是張大爺就把自己的主食變成了小米粥，但剛喝了兩個月不到，張大爺就因為腰痠背痛再一次加重被送去了醫院，醫生知道張大爺大量和小米粥之後告訴他，老人骨質疏鬆大量喝小米粥，無疑是在給病情雪上加霜！
老人骨疏鬆少碰“小米粥”？
碰是可以碰，但是不能大量喝，小米粥一直被大家認為是養胃的佳品，因為其富含的物質簡單易吸收，但是這也容易導致小米粥中大量的磷元素進入血液中，從而被骨骼吸收，進一步紊亂骨骼對骨鈣質的吸收沉積，要知道，當食物中的鈣磷比例在1：1-1：2之前的時候對鈣的吸收最有利，而小米粥中這兩種礦物質的比值差別過大，含磷量極高，容易形成難溶解的磷酸鈣面妨礙鈣質的吸收。
想要骨質穩，除了小米粥，”2綠“也儘量少吃
1、芹菜
這種綠色蔬菜中含有很多草酸，若是攝入過多會吸收血液還有骨骼中很多鈣質，不僅會形成草酸鈣解釋加速腎臟對很多營養的排泄作用，還會減少自身的骨質沉積，對於骨質穩固十分不利。
2、馬莧齒
其實人們在製作馬莧齒這種蔬菜的時候完全不用加入過多的鹽，因為他本身就含有大量的鈉元素，若在加入鹽分會導致自身鈉元素超標，從而加速鈣質流失，加重病情。
老人骨質疏鬆，建議做好2件事
（1）適當鍛鍊
有些老年人患上骨質疏鬆之後就不敢再運動，生怕發生骨折，其實常規的有氧運動力量訓練是可以預防和緩解骨適疏鬆的症狀的，能夠增強身體的抵抗力，促使成骨細胞的合成，有助於減少骨質的流失，使骨骼更加強壯，這也是隨着年紀增長而強健骨骼、預防骨質疏鬆較為有效的方法之一。
（2）補充營養
很多人對於骨質疏鬆的認知都會歸結到補鈣，其實單純的補鈣對於骨質疏鬆起到的效果並不大，日常需要增加一些骨骼營養素的補充，常吃一素可以促進骨基質的形成，同時能夠將腸胃裏面遊離的鈣質轉化為容易被骨骼吸收利用的骨鈣，從而提升骨密度，也能夠使得骨骼變得更加強健有韌性。