兒童補鈣十問十答,你想知道的都在這裏

每年春天萬物復甦生長的季節,兒科門診常常會接到很多關於孩子生長髮育的諮詢,特別是關於補鈣,家長們有太多的疑問。

“醫生,我家孩子還沒長牙齒,是不是要補鈣?”

“醫生,我想給孩子補補鈣,吃什麼鈣好?”

“醫生,鈣片什麼時候吃比較好。”

...

關於補鈣,湖南省人民醫院兒科專家特整理了十問十答,回答家長們的疑問,相信看過本文,家長們都能成為“補鈣裏手”。

1

兒童必須額外補鈣嗎?

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答案是否定的。鈣的確非常重要,是人體內必需的微量元素之一,但並不是每個孩子都需要額外補鈣,如果孩子的飲食中含鈣豐富,並不需要額外補鈣。

0-1歲的寶寶以母乳或配方奶為主,如飲奶正常、消化吸收正常則不需要額外補鈣。

1歲以後,孩子每天飲奶量在400-500ml或者食用相當鈣含量的奶製品,也不需要額外補鈣。

需要注意的是,食物中的鈣被吸收後,需要維生素D(簡稱VD)這個“搬運工”。如果維生素D缺乏也會影響鈣的吸收,造成佝僂病,出現O型腿、X型腿、肋骨串珠、雞胸等症狀。

孩子出現骨骼病變時,大多數情況不是缺鈣,而是缺VD,VD很難通過食物進行補充,缺乏光照地區的孩子更容易缺乏VD,可以補充VD到青春期甚至一輩子。

2

怎麼知道孩子缺不缺鈣,要不要補鈣?

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如果孩子平時不喝奶(例如乳糖不耐受、牛奶過敏)或者喝奶很少,挑食偏食,通過正常飲食不容易獲得足夠量的鈣。同時有缺鈣的相關表現:

1、煩躁不安,常常不明原因哭鬧,不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;

2、出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;

3、比同齡孩子更晚出牙;

4、囟門閉合遲,肌無力,但補充鈣劑並不會加速囟門的閉合;

5、神情呆滯、表情少,動作和語言都比同階段的孩子落後;

6、前額高突,形成方顱;

7、常有串珠肋,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患支氣管炎、肺炎;

8、免疫力降低,容易生病;

9、兒童缺鈣時,常無明顯的臨牀表現;少數出現生長痛、關節痛、心悸、失眠等非特異表現,鈣嚴重缺乏時可導致骨礦化障礙,出現佝僂病的臨牀表現,甚至發生低鈣抽搐。

出現這些情況時,提示孩子可能缺鈣或者VD。值得注意的是,如果孩子出現枕禿和肋骨外翻,並不一定是缺鈣的表現。即使有上述情況,也切忌盲目單純補鈣,建議去醫院進行檢查,在醫生指導下進行補鈣或者VD。

3

足夠量的鈣是什麼意思?多少算足夠?

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可耐受最高攝入量是指每天攝入營養素的最高限量。低於這個值,是沒有安全問題的;高於這個值,可能會有危害。

4

鈣補多了會有什麼危害?

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鈣會和脂肪酸結合成鈣皂,所以鈣攝入過多,會增加便秘的概率,也會影響鈣和脂肪酸的吸收,甚至會增加患結石的可能。臨牀上就有遇到過孩子為了補鈣,把牛奶當水喝,不喝白開水,最終導致腎結石的情況。

鈣補充過多,還可能會影響鋅、鐵等礦物質的吸收,因此補鈣適量即可,不可“多多益善”。

兒童吃什麼食物補鈣最好?

提起飲食補鈣,許多人第一反應就是蝦皮、骨頭湯,它們是不是飲食補鈣的最佳選擇呢?答案自然是否定的。

蝦皮的鈣含量為991mg/100g,確實不低,但是它有兩個問題:第一:含鹽分高,100g蝦皮含鈉5057mg。第二:吸收率低,蝦皮不好消化,所含的鈣也不太好吸收。弊大於利,不推薦。

骨頭中的鈣很難被燉出來,實際上骨頭湯的含鈣非常少,脂肪和嘌呤卻非常多,喝骨頭湯可能只會增加體重,不能起到補鈣的作用。

奶和奶製品是補鈣屆的“冠軍”選手,其地位不可撼動。牛奶含鈣豐富,200ml的牛奶含鈣約200mg,而且牛奶中的鈣還特別好吸收,是不可多得的“天然鈣片”。

另外,這些食品也是補鈣的好選擇:

1、幾乎所有的深綠色蔬菜,如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花、薺菜等含鈣量都不低,而且好吸收,可以作為補鈣的第二選擇。

2、某些豆製品,如黃豆、豆腐豆乾,尤其是滷水豆腐、石膏豆腐,但豆漿、內酯豆腐,補鈣效果不好。

3、水產海鮮、芝麻醬、堅果類含鈣也很豐富,但不宜多吃。

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6

一年一般補多長時間的鈣?

補鈣沒有周期,鈣作為一種營養素,需要長期攝入或補充。

7

額外補鈣,兒童吃什麼鈣劑好?

1、適當選用元素鈣含量高、吸收率高的鈣製品,如碳酸鈣。因為有些鈣製品含鈣量很低,如葡萄糖酸鈣;而有的含重金屬較多,如海洋牡蠣殼鍛制的產品。

2、選用有正規批號的鈣劑產品。在購買鈣劑時一定要看清該產品有無藥品批號或保健品字號。

3、孩子喜歡。在購買鈣劑時除了要考慮該類鈣的吸收率及服用方式,還必須考慮到孩子是否喜歡,是否能夠很好的堅持。目前市場上已有水果口味、動物造型的鈣片,無疑會贏得孩子的好感。

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8

早上補鈣好還是晚上補好?

早晚補鈣都可以。

但是由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收,因此,不建議喝奶同時補鈣,或者把鈣放在奶粉裏,可以在兩次餵奶之間補鈣。

9

補鈣同時要注意些什麼?

(1)鈣劑不與植物性食物同食:

食物中的植酸、草酸、鞣酸、高纖維膳食影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸過多,柿子、橘子、桃子等含鞣酸較多,進食這些食物不要和補鈣同時進行。

(2)鈣劑不與油脂類食物同食:

油脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。

(3)補鈣同時加蛋白質:

蛋白質、磷肽可以促進鈣的吸收,故補鈣時最好有蛋白質的攝入。

(4)鈣和鋅不同補:

因為鈣、鋅都是二價離子,人體同時補充二價離子時存在離子通道競爭吸收,當然,不是完全不能吸收,不過濃度大的離子吸收的較多,濃度小的離子吸收的較少,因此一般補鈣和補鋅的時間間隔2-3個小時。

要提醒家長們注意的是,維持長期充足的鈣攝入比短期大劑量的鈣劑補充效果更好。

10

囟門小的孩子能不能補鈣?

有的孩子囟門比較小,就不敢補鈣和維生素D,擔心鈣補過了會引起囟門早閉。其實研究已證實,補鈣並不會引起囟門早閉。

孩子需不需要補鈣或維生素D,還是要根據上面提到的2點決定:是否攝入不足?是否有缺鈣的表現?

當然,如果確定是囟門早閉,應當及時就醫,查找早閉的原因,以免影響腦發育。

資料:兒童醫學中心九病區

編輯:吳靖

審核:周瑾容

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