天冷了,遇見此菜買10斤,每天炒一盤,止咳潤肺,給腸道洗洗澡

今天推薦冬季的脆嫩蔬菜,它就是蘿蔔纓,其實就是蘿蔔的葉子,葉子不僅僅可以清炒食用,蘿蔔纓是冬日用來餵豬,很多人吃都吃不完,很多人把它當做清腸菜,吃起來營養又健康,還可以搭配豬肉或者小米椒一起吃,常食止咳潤肺,消除炎症,還可以為你們的腸道“洗洗澡”,幫助維護身體的健康,蘿蔔纓的做法你們學會了嗎?不妨看一看這道菜的食譜吧。天冷了,遇見此菜買10斤,每天炒一盤,止咳潤肺,給腸道洗洗澡。

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【蘿蔔纓的養生食譜】

食材準備:準備蘿蔔纓450克(最好選擇紅蘿蔔的葉子,不是胡蘿蔔的葉子),準備幾個小米椒,醋少許,大蒜少許,食鹽和蠔油,生抽少許等等。

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製作步驟1:將準備好的蘿蔔纓洗乾淨,最好用鹽水泡一下,將蘿蔔纓的葉子切成末,將小米椒切成段備用。

製作步驟2:將大蒜切成細末,將鍋洗乾淨燒熱,加一些油和大蒜煸炒,將大蒜炒出蒜香味來。

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製作步驟3:將準備好的蘿蔔纓快速翻炒,記得一定要大火煸炒,加上小米椒煸炒幾下,等待入味煸炒幾下。

製作步驟4:還可以加上一些肉末或者豆乾,加上生抽少許,香油少許,醋少許,還可以加上一些辣椒油,均勻的翻炒一會兒,這道清淡的酸辣蘿蔔纓做好了,絕對是冬日最搶手的菜餚。

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推薦語:蘿蔔纓是一道綠色的蔬菜,營養比白菜都高,蘿蔔纓很多人都會扔掉,其實葉子的營養價值很高,搭配一些大蒜一起好,更加有胃口,還可以促進血液的循環,增強身體的抗病功能,而且蘿蔔纓還是非常清腸的蔬菜,裏面的膳食纖維相當高,潔淨腸道,是一道營養又清腸的健康蔬菜,如果想要腸道不擁堵,酸辣蘿蔔纓絕對是清腸的首選。

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你們喜歡這道營養又健康的酸辣蘿蔔纓??

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