嬰兒肥，大胖小子是我們對小孩子一種暱稱，同時也是孩子健康的一種表現。孩子小的時候，父母總希望他們胖一點，可當孩子長成了一個肥胖少年，留給父母的只有無盡的憂慮。肥胖給孩子帶來的傷害有多大?智力水平降低、行動困難、性早熟、高血壓、小兒心理發育不良……兒童肥胖不僅影響其現階段的、學習和，也是培養成年疾病的温牀，埋下成年高血壓、心臟病、動脈硬化、腫瘤、糖尿病等疾病的禍根。面對這個嚴重的健康和社會問題，專家呼籲：父母和幼兒園應該齊心協力引導孩子形成良好的飲食和生活模式，從而讓肥胖止步。
不良飲食習慣
現象1：挑食偏食。
建議：小兒的偏食習慣與父母有很大關係，家長自己首先糾正偏食挑食習慣，進餐時避免説什麼好吃，什麼不好吃。對那些偏食較嚴重的孩子，可以給孩子講道理，吃了蔬菜就能長高，也可以用獎罰的辦法，先吃平時不愛吃的食物，就能出去玩。
現象2：偏愛吃湯泡飯。
建議：家長可以先給孩子一些半流質食物，如稀飯、麪條等，然後逐漸向正常飲食過渡;進食前半小時可適當喝湯，促進消化液的分泌，增進食慾，也能滿足孩子的嗜好。
現象3：嗜好零食。
建議：可以讓孩子適當吃些零食，但不能太多。家長要對孩子説明吃零食的害處，把零食放在孩子拿不到的地方等。
現象4：進餐缺少規律。
建議：家長應妥善地安排三餐，做到早餐質量高，中餐較豐盛，晚餐宜清淡。
現象5：進食吃吃玩玩。
建議：家長在吃飯時應專心一致，不要談笑，不要看電視，給孩子做出榜樣，專心吃飯時多鼓勵他。
干預肥胖該如何做?
對於超重和肥胖兒童的干預，必須從飲食行為的矯正、運動習慣的培養、減少靜坐時間的方法三方面着手。採用替代法不但可以逐漸矯正孩子的不良飲食習慣，也能保護孩子的自信心和主動選擇食物的能力。如果孩子説想吃巧克力，家長應該先説可以，但接着説要吃完蘋果才能吃巧克力。這樣一來，孩子不會因為被拒絕而大吵大鬧，吃完蘋果後也可能吃不下或者忘記了巧克力這回事。時間一長，口味就會逐漸改變過來。此外，可以讓孩子體驗飢餓、不餓、過飽的感覺。不要總是問你吃飽了嗎，飽其實是錦上添花，與撐沒有太多區別，而餓和不餓卻有明顯界限。一般來説， 不餓 的狀態正好，説明吃得足夠但又不會過量。為了讓孩子多運動、少靜坐，還應該儘可能減少他們看電視、玩電腦的時間，多讓他們參加室內和室外的運動，並適當做一些家務事，由此培養勤勞的好習慣。
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