冷空氣真的來了，清一色的個位數空氣讓孩子們失去了出門上學玩耍的心情！今天開始温度只有5度，瞬間進入了冬季寒冷模式，還沒感受到秋季的颯爽就直接進入冬季的寒冷了，氣温變化太快，週末又是藍色大風就是降温降雨孩子們感冒增多，都躲在被窩裏不想出來！胃口也變得越來越小，大魚大肉也吸引不了孩子的食慾了，媽媽們趕緊把暖身暖胃的滋補肉做起來，孩子們不僅可以保暖還能夠補充能量，新的一週學習有動力！
今天介紹的這道“涼拌菜”就是涼拌杏鮑菇，不僅開胃營養，而且含有豐富的營養物質非常適合孩子吃，可以幫助孩子身體發育，提高免疫力，增強記憶力
促進孩子發育
杏鮑菇是生活中經常吃的菌菇類食物，它含有豐富的營養物質，而且食用方法也有很多種，不僅可以炒着吃，燒湯喝，還可以涼拌着吃。它含有豐富的蛋白質，糖類，鈣元素，鎂元素，銅元素，鋅元素等等。這些物質可以有效促進孩子生長髮育，幫助孩子長高個，更強壯。
增強孩子記憶
杏鮑菇是很多人愛吃的食物，不僅大人愛吃，很多孩子也非常喜歡吃，杏鮑菇中含有豐富的精氨酸，賴氨酸等人體所必需的8種氨基酸。這些氨基酸對孩子的生長髮育是非常重要的，不僅可以促進身體中各個組織，器官的發育，而且還能提高孩子的記憶力，幫助開發智力，變得更加聰明。
提高孩子免疫力
杏鮑菇不僅非常美味，口感爽滑而且營養含量極其豐富，其中鈣元素，鎂元素，銅元素，以及鋅元素等礦物元素的含量是非常豐的，所以孩子平時生活中經常吃杏鮑菇能夠有效提高自身的免疫力，從而預防各種春季常見的流感和發燒，對健康是非常有利的，有助於孩子健康成長。
防止孩子肥胖
杏鮑菇美味且營養豐富，孩子生活中可以經常吃杏鮑菇，而且它屬於低熱量食物，即使吃多了也不用擔心孩子會發胖。並且它還屬於一種非常好的減肥，美容食物，非常適合兒童肥胖症者食用，有助於孩子減肥瘦身，對孩子的健康更有利。
新的一週開始了，秋季結束冬季也真的開始 ，早晚的最低温度只有5度，孩子們上學放學正是最冷的時候，孩子們一定要多吃暖身暖胃的滋補食物，多穿衣服多運動，讓我們一起暖起來吧！