山楂真的能幫助消化嗎確實可以，而且還有這些神奇功效！

山楂是一種酸酸甜甜味道濃郁的果子，從黃色、深紅色到黑色都有，從營養角度來説，算是漿果的一種。

有一種很流行的觀點是覺得山楂可以幫助消化，這方面還真有一些實驗。

比如有學者就曾經做過相關的動物實驗，結果發現山楂乾果的提取物會明顯加快小鼠胃腸道運動的時間。

在人體試驗方面我沒有查到有相關的證據，但是考慮到本身這些漿果裏邊有膳食纖維，可以幫助改善腸道的菌羣，減少便秘等等。

另外山楂裏有很多有機酸，有助於一些消化液的分泌，所以一定程度上幫助消化也是説得過去的。