今日立夏,注意養陽,重在養心!中醫帶你養生!
N海都記者 胡婷婷
今日立夏,也是夏季的第一個節氣。此時節,氣温明顯升高,且炎暑將臨,雷雨增多、令人不適,老弱者極易患病。福建中醫藥大學國醫堂中醫健康管理(治未病)中心連儆彥醫師提醒大夥,春夏養陽,重在養心。調理身體要順應節氣變化,保養心臟。尤其是老年人,應注意避免氣血瘀滯,預防心臟病發作;切忌“貪涼”,如過吃生冷,吹空調過冷過久等,以免損傷陽氣,可常備一件長袖衣,以便隨時增減衣物。另外可從這幾方面注意調理:
1、適當運動,避免暴汗
“汗”為心之液,立夏後温度升高,易汗出。切不可過度運動,以免出汗過多,皮膚腠理過於開泄損傷陽氣。可選擇太極拳、太極劍、八段錦、散步、瑜伽、八段錦等相對平和的運動。運動後適當飲用温水以補充體液。
2、寧神靜心,神清氣和
立夏後,天氣轉熱,人們易煩躁不安、好發脾氣。故立夏養生需重視精神調養,做到戒燥戒怒,寧神靜心。忌暴喜傷心,保持心志安閒。可多做安靜之事,如繪畫、下棋、聽音樂等。
3、晚睡早起,增加午休
夏季晝長夜短,因此作息時間也要有所調整。可適當晚睡,稍早起牀。《後漢書華佗傳》“人體欲得勞動,但不當使極爾”説明只有起居有常,勞逸適度才可葆養精氣元神。而午休不但利於補足睡眠,而且能夠改善冠脈血供,增強體力、消除疲勞,一般半小時足夠。即便睡不着,閉目養神對身心也是極有好處的。
4、增酸減苦,飲食有方
立夏時肝氣漸弱、心氣漸強,此時飲食應增酸減苦,補腎助肝,保證胃腸功能正常。可多食用酸性食物,如烏梅、山楂、木瓜等;適當吃些苦類蔬菜以清涼解暑,如苦瓜等。避免過食油膩上火食物,造成痤瘡、口腔潰瘍等病症。
圖源:央視新聞
立夏推薦膳食
1、鴨肉冬瓜湯
材料:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1張,陳皮5克,精鹽、味精適量。
做法:鴨肉、豬瘦肉洗淨切塊,冬瓜連皮洗淨切塊,荷葉洗淨剪成小塊;上四味與芡實、薏苡仁、陳皮同置砂鍋中,加入適量清水;先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽、味精即可。
功效:滋陰養肝,健脾利濕。
2、苦瓜炒蛋
材料:苦瓜1根,雞蛋3個,油、鹽適量。
做法:苦瓜去核切薄片,加鹽少許揉擦,醃15分鐘,放入沸水焯一下;雞蛋3個攪打均勻,加鹽少許;鍋中放油,先下苦瓜略炒,再倒入雞蛋液翻炒裝盤即可。
功效:清熱解暑,促進食慾。
3、豆苗豬肝湯
材料:豬肝1個,豌豆苗30克,鹽、味精、香油、醬油適量。
做法:除去豬肝上的筋膜,對剖兩半後除去血水,將豬肝洗淨切成薄片;砂鍋置於火上,倒入適量水,加入醬油、豬肝,武火煮沸,撇去浮沫,下豌豆苗、鹽、味精,出鍋前淋上香油即可。
功效:滋肝養血,健脾消食。
4、甘草酸梅湯
材料:甘草10克,烏梅20克。
做法:甘草、烏梅放入煲內,加水適量,水煎15分鐘後放温飲用。
功效:酸甘化陰,生津斂汗。
5、雪梨百合冰糖飲
材料:雪梨100克,百合10克,冰糖10克。
做法:雪梨洗淨去核,連皮取肉切粒,百合洗淨,將上述二物一同放入鍋內,加清水適量,先以武火煮沸後,加入冰糖,再用文火煮至百合熟爛即可,隨量飲用。
功效:滋陰潤肺,生津止渴,養顏美容。
編輯:白白