鍾南山又來分享健康知識了，這次他只強調了3點，不妨瞭解一下

鍾南山又來分享健康知識了，這次他只強調了3點，不妨瞭解一下

鍾南山院士相信很多人都不陌生，從2019年新冠疫情爆發以來，他很少離開過我們的視線。再就是作為85歲的老年人，身體依然非常硬朗，也讓很多老年人羨慕。

這一年多來，他一直是媒體熱追的對象，在科普、預防疫情的同時，也會經常分享一些健康養生知識。

就在近日，鍾老又通過社交媒體分享了一些養生經驗，而這次他重點強調了3點。

首先鍾老告訴我們，健康是需要“投資”的，他的原話是：

健康是需要投資的，我自己覺得最重要的有幾條；

第一就是身體的鍛鍊；

第二重要的是心態，我從來就相信健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病。

第三重要的是，不要吃太飽；這個是非常重要的，我從來不會吃太飽。而且早餐是最重要的。

（上述資料由鍾老視頻轉換而來）

首先我們來看看“身體的鍛鍊”

一般就是指運動鍛鍊比如跑步、健身、打籃球、跳舞、打太極拳等等。當然對於農村人而言，也可以理解為合理的體力勞動。比如翻地、種菜等等。運動不僅可以強身健體，釋放不良情緒，還能有收穫感，體驗快樂。

事實上，合理的運動鍛鍊可以促進人體代謝功能，包括促進營養的吸收與利用，毒素的排出等等。但是運動或勞動過度，人體過度疲勞也會產生更多的代謝廢物，不利於人體健康。因此，無論是運動還是勞動，都不過量。

鍾南山院士在之前也有表示，自己的身體健康與熱愛運動有很大關係，包括熱愛打籃球、跳舞、還特別喜歡健身；而且自己的愛人還是健身教練，這對他的幫助都很大。

其次是心態要好

一方面是要避免不良的情緒，比如焦慮、緊張、抑鬱、感覺壓力過大、縱慾過度、脾氣暴躁等等。因為不良情緒不僅會影響人體代謝功能，還會感染人體內分泌系統，導致內分泌失調，影響人體健康。

再就是心要“正”；不能老是想着算計別人，佔別人的小便宜，而是要多做善事。也就是經常説的要多“積德行善”，這樣的人活着才敞亮，做夢都是樂呵呵的。

第三是不能吃太飽。

也就是我們經常説的吃7——8分飽。如果要説是一種感覺的話，就是“就是感覺還沒吃飽，還能再吃些，但是不吃了肚子也不餓。”

這樣進食至少有3個好處；

1、胃部輕鬆，消化吸收率更高；因為我們進食過後首先會存儲在胃部，需要經過胃部的不斷蠕動，同時分泌大量的胃液來腐化食物。如不吃太飽，蠕動就會受到影響，胃液分泌不足就容易導致消化不良。不要吃太飽就能很好地解決這個問題。

2、然後就是血糖更穩定；這點主要是針對中老年人，因為飯後1小時內血糖會迅速上升，迫使胰臟分泌大量胰島素，一般在2小時內開始下降，3小時內可以恢復到正常狀態。

如果進食過飽，一方面血糖不容易恢復正常，再就是會加重胰臟負擔，所以老年人進食不宜吃太飽。對於青壯年而言，人體調節能力比較強，影響不大，但是不代表沒有影響。因為很多慢性疾病都不是突然發生的，而是長期的不良生活習慣累積起來的。

3、就是更容易控制體重

進食太多，尤其是晚餐進食過多，容易導致能量過剩，所以容易導致肥胖問題，而肥胖是多種老年慢性疾病的重要誘因。

所以一日三餐，尤其是晚餐不要吃太飽，對人體健康是非常重要的。

鍾老為何特別強調“吃早餐很重要”

鍾老特別提到了説“早餐很重要”，為何這麼説呢？主要還是因為我們對早餐不夠重視，尤其是一些年輕人，很多時候不吃早餐，或者早餐隨便吃點水果，油炸食品就完了。

建議：

1、早餐至少吃3種食物；首先是主食（1——2份），可以是粥、麪食(包子饅頭，麪條、麪包等等）；其次是高蛋白食物（1——2份），可以是豆漿或牛奶250毫升、雞蛋1——2個，或者魚類（不超過200克）；第三是新鮮的蔬菜或瓜果,比如橙子1——2個。

如果主食是麪條，也可以燙些新鮮的蔬菜一同進食。

2、早餐可以吃飽些，如此才能滿足人體上午對能量的需求，尤其是從事的工作量較大的人。

3、早餐要吃容易消化的食物，儘量不要吃煎、炸、燒烤、生冷或冰凍的食物。

所以，對於“養生”還是比較簡單的，簡單的3句話就是要堅持運動鍛鍊、心態好、會吃飯就行。

然而具體到實踐中，我們還需要克服一些人性的東西，因為誘惑太多，比如喝酒、吃肉、縱慾等等，還是做出一些努力的。

今天就分享到這裏吧，下期再見。