“氣血不足百病生”!一個簡單食療方,才5塊錢,氣血慢慢補回來
脾為後天之本,一旦出現脾虛,脾臟無法生髮氣血給各個器官,氣血不足就顯而易見了。因此,想把氣血慢慢補回來,先補好脾胃,才能事半功倍。是時候認識一些對脾臟有益的食物了,今天就要和您説説有“脾之果”美譽的蓮子。
將蓮子稱為“脾之果”,是因為蓮子是甘味的,甘味入脾。脾屬土,是人體元氣的來源,元氣調和,就能生血。
蓮子有白蓮子和紅蓮子。紅白蓮子營養成分相差無幾,都富含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素,因此,蓮子是家常的且老幼皆宜的滋補品。從食療效果來看,紅蓮子多用於補血養顏,而白蓮子則在補氣補脾上稍勝一籌。
一人份所需食材有:蓮子10顆、桂圓乾4顆、紅棗4顆、紅糖2小塊。
蓮子清洗乾淨後,用清水浸泡15分鐘,這樣蓮子吸收了一些水分,更容易煮熟。如果您沒有太多的時間做準備,也可以洗乾淨後直接煮制,但需要適當延長煮制時間。
桂圓乾去殼,和紅棗都清洗乾淨。紅棗和桂圓每人每日食用4至5顆為宜,不要過多。
將泡好的蓮子加入到養生壺中,加入適量的清水,選擇花草茶程序,時間設置為40分鐘。如果您用的是普通鍋具要大火煮開轉中火煮制。
大約25分鐘後,加入紅棗和桂圓繼續煮制15分鐘。這兩種食材並不耐煮,所以要後放,不要在煮制之初時與蓮子同煮。
小提示:
這道三元湯不僅是女人調補氣血的首選,氣血不足的孩子、老人和男人都可以適量食用。
蓮子的顏色不能過於潔白,應該為自然的乳白色,好蓮子有一股清香的味道,而經過硫燻的蓮子會有刺鼻的味道。
“氣血不足百病生”!一個簡單食療方,才5塊錢,氣血慢慢補回來。“窮人的阿膠”三元湯味道甘甜,非常好喝,補足氣血年輕十歲,會保養的女人別錯過!