近日的天氣是越發冷了，冷空氣一陣接着一陣的，走過麼冷的天氣下，甲型流感的現象也面積出現了，我家的孩子近日就沒治甲型流感，發起者了發燒。在送孩子醫院檢查的那時候，我發現今日醫院看病的最多的兩種的人就算得甲型流感的孩子再有各種患胃病的人了。很多老一輩的人都説一個好的胃是一個每個人的資本，但很多年輕人卻仗着年輕的身子，毫不愛惜自己的胃。走過冬季不管是冷酒還是各種重口味的火鍋都往自己胃裏送。這些對胃的激刺都非常大，任何一到冬季患胃病的就更多了。任何一個好的胃必須要靠養！今日我就跟大家分享一道養胃湯。花生和它一起煮，養胃最厲害，修復胃粘膜，胃不好的人要多喝。
花生享有養胃補胃的功效，任何花生常常被拿來做養胃湯的配料。而今日我們歌詞拿來做養胃湯的主角就算豬肚了。豬肚的養胃功能是無可非議的。前提在豬肚中帶有某種名為胃泌素的化合物，而胃泌素對於腸胃道粘膜和腎臟均有養分效用，才能增進這些機構的球蛋白質，RNA,和DNA的合成，從而增進其不典型增生，無累豬肚湯可以起到增進粘膜生長從而修復胃粘膜的效用。而於同時豬肚中再有某種胃球蛋白酶，它能管到增進消化，同時使大的球蛋白質組合成小分子球蛋白，從而水解多肽，故對於進一步加強腸胃功能享有過強的幫助。
豬肚湯的養胃效果佳，往往關鍵在於豬肚中的養分化合物才能幫助修復胃粘膜，進一步加強腸胃功能。還關鍵在於豬肚湯在養胃補胃的同時還能管到滋補體制的效用。豬肚湯享有温補功效，可以起到補虛缺，益腎血的效用。因此豬肚中帶有大量的鈉，鎂，鐵，等微量元素檢查要各種維生素A和維生素C任何豬肚適於氣氣血兩虛缺，身子瘦弱的人食用。很多那時候人胃出難題都是因此體制下降從而引發腸胃功能絮亂導致胃病的，任何體制好胃才好訓。下面我就跟大家分享一下子這道花生豬肚養胃湯的具體做法。
所需食材：豬肚一個，有益健康的花生，枸杞，有益健康料酒，地瓜粉，2到3片薑片。
前提把準備好的花生米用燒開的熱開水泡浸，待熱開水涼後來手去一搓花兔皮就剝落了。把花生全部搓完皮後來留着應急。
後來開始洗豬肚，往豬肚中倒入買來的地瓜粉然後重複揉搓，手法好比在洗衣服一樣。
揉搓一會兒後來，再把豬肚泡浸15分鐘後來再次脱幹，裏外需要洗乾淨哦！
然後再衝洗兩遍後來，再進入鹽，再次脱幹，豬肚湯好不好喝關鍵關鍵在於要洗乾淨。用鹽脱幹後還要再用白水沖洗。
洗乾淨豬肚後，燒開一加鹼，把豬肚過兩遍水，變色後來撈出，用剪刀圖片截去黃色的皮質，切除多餘的脂肪。
後來把豬肚切成條狀。
處置好豬肚後來，準備好一大口沙鍋，然後把豬肚，花生，再有幾克薑片都放入到沙鍋中，後來注入白水，切不可油要一次性加足。
後來進入鹽，福建老酒也就算料酒，蓋上內蓋煮熱後轉低火煮一個小九時。
然後打開小鍋，進入枸杞，再進入有益健康的雞精調一下子味，就可以出鍋了。
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