芒種，多食一味，勤飲三水，做好五件事，健康度夏，少生病

　　《月令七十二侯集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”

　　2020年6月5日，將迎來二十四節氣之——“芒種”。

　　芒種，是表徵麥類等有芒作物的成熟。

　　芒種節氣有三候：一侯螳螂生，二侯鵙始鳴，三候反舌無聲。

　　螳螂於上一年深秋產卵，到芒種時節，感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。

　　鵙是指伯勞鳥，是一種小型猛禽。喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，感陰而鳴。

　　反舌是一種能夠學習其它鳥鳴叫的鳥，此時它卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。

　　芒種節氣習俗，你知道多少？

　　習俗1：打泥巴仗，侗族青年男女，芒種前後要舉辦打泥巴仗節。

　　習俗2：送花神，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位。

　　習俗3：掛艾草，古時門楣懸艾草，為的是驅趕蚊蟲，以避邪驅毒。

　　習俗4：曬蝦皮，人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。

　　習俗5：接嫁樹，果農將不同果樹進行嫁接，使之結出果實在形狀和質量上得以互補。

　　芒種過後，進入仲夏時節，要注意身體的養護。

　　芒種時節，多食一味

　　“苦夏食苦夏不苦。”

　　芒種時節，要適當吃一些苦味食物。苦味食物，大多可清熱解毒，是夏季不錯的食物選擇。

　　蓮子心，味苦，入心經，可清熱解暑，有助於清心火，促排毒。

　　苦瓜，可清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑，預防中暑發熱。

　　苦瓜還可預防動脈粥樣硬化，常飲苦瓜汁，可提高機能免疫力，保護心臟。苦瓜還可以減肥，可分解體內脂肪，抑制脂肪合成，可幫助減肥。

　　芒種時節，勤飲三水

　　1、飲青梅酒水

　　每年五、六月是梅子成熟的季節。

　　青梅，含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質。新鮮梅子味道酸澀，難直接入口，需加工後食用，這種加工過程便是煮梅。

　　青梅洗淨晾乾，一層梅子，一層冰糖，重複交疊放入玻璃容器中。然而，用45℃的白酒，注入到容器中，沒過梅子2公分，密封泡酒瓶。放到乾燥陰涼處，通常3-4月後就可取出飲用，時間越久味道越濃越好喝。

　　2、飲植物茶水

　　芒種時節，日漸炎熱，人體排汗逐漸增多，及時補充水分，尤為重要。此時，喝點熱茶水，解暑消渴，還能夠促進排汗散熱，提高脾胃運化能力。

　　用一些草藥植物，泡水代茶飲，可散發內部體熱，還可防上火，對健康有益。用一些苦味植物，泡水代茶飲，也可以預防上火的發生。

　　華花地丁茶，泡水喝，可清熱下火，預防改善上火的情況。華花地丁，俗稱婆婆丁，又叫蒲公英、黃花郎、花黃地丁等。在夏季，華花地丁，隨處可見，藥食兩用，比較苦，清熱下火更佳。

　　華花地丁，被稱為“天然下火草”，也是“最好的排毒草”，用其泡水，可以快速下火，對嗓子疼、咽喉腫痛，十分有益。

　　芒種過後，暑濕熱加重，此時，要注意去濕泄熱。

　　金麥須茶，泡水喝，可利水消腫，除濕熱。金麥須，俗稱玉米鬚，很多人都將其扔掉了，實際上它是好東西。

　　金麥須泡水，可利水消腫、平肝利膽，涼血、瀉熱，可去體內的濕熱之氣。所以，芒種過後，經常用其泡水喝，可以幫助體內去除濕氣，助力身體健康。

　　3、飲三豆湯水

　　芒種過後，暑濕熱較重，喝點三豆湯，是不錯的選擇。

　　三豆湯，出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。用綠豆、赤小豆、黑豆，一起煮湯飲，即可。全是食物組成，很安全，既是糖水，也是味道超好的藥茶。

　　三豆一同食用，實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。

　　芒種時節，做好五件事，健康度夏，少生病

　　第一件：注意消暑

　　芒種過後，進入仲夏，温度升高，要做好消暑的工作。

　　首先，要多補水，補充充足的水分，有助於防中暑。

　　其次，要常洗澡，這樣可使皮膚疏鬆，“陽熱”易於發泄。

　　外出要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡、塗抹防曬霜等。此時，還可以多吃點新鮮瓜果。瓜果，水分多，可以補充水分，止渴解暑。火龍果、楊桃、奇異果、西瓜、黃瓜、香瓜等，都是不錯的選擇。