在夏天，很多人會變得上火，經常口乾，心情也會變得很煩躁，吃東西也會變成沒食慾。這時，適當地吃一些營養菜，不僅可以增強身體，還可以增加食慾。而且營養價值很高。經常吃可以幫助家人成長和發育!
在日常生活中要注意家人的營養供應。經常做一些家人們喜歡吃的食物是很有必要的。家人們愛吃，他們身體才會更加健康，身體才會增加更多的營養，對家人的生長髮育也會更有利。
萵筍炒臘肉是一道家人愛吃的美食。臘肉也是除夕夜必吃的食物。臘肉口感醇厚、肥厚不膩、薄而不堵塞。它不僅風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、祛寒、消化食物的功能。與生菜搭配食用，色香味俱佳，營養豐富，美味可口。
萵筍含有大量的植物纖維素，能促進腸壁的蠕動，促進消化道的暢通，有助於糞便的排泄，有助於治療各種便秘。因此，便秘的朋友可以經常吃生菜。萵筍含有少量的碘，所以萵筍有鎮靜作用。經常服用有助於緩解緊張，幫助睡眠。
