俗話説“靠山吃山靠水吃水”，對於許多生活在山區的農民朋友來説，大山就是一座寶庫，因為在大山裏生長着許多的野生植物，這些野生植物都有着自身的獨特價值，只要你瞭解，就能讓它們成為寶貝。
別的不説，就説現在十分受人們喜愛的野菜，如野筍、香椿、野生菌等，大多數就是生長在大山裏的野生植物，現如今隨着人們的開發，讓它們成為了市面上價值不低的美味食材。
而除了野菜之外，在大山中還有一類野生植物十分受農民朋友的喜愛，那就是草藥。下面筆者就給大家分享這麼一種野草，它的根似人蔘，人稱“銀不換”，民間常用來泡酒，對胃痛有好處。
説到山裏可以作為草藥使用的野草，那實在是太多了，筆者也相信很多老一輩的農民朋友一定不陌生。畢竟在以前的時候，草藥在民間可是十分流行的，很多老一輩的人都去山裏挖過草藥，如益母草、夏枯草、蒲公英、七葉一枝花等常見野草的。而在這些常見的野草當中，有一類野草因為藥用價值很高，在民間被人們稱作“金不換”，如羅勒、土大黃、費菜等均有此俗稱，那麼這銀不換又是什麼呢？
實際上認識銀不換的人不多，主要是這銀不換在我國分佈區域十分少，僅在我國的廣西、雲南、廣東、福建及海南一帶才有。
銀不換的學名叫做毛葉輪環藤，是防己科輪環藤樹多年生草質纏繞藤本植物，多生長於大山的林中、林緣和村邊的灌木上，主要纏繞於其他植物上生長，對於很多不熟悉它的人來説，這銀不換肯定是一種害草，畢竟纏繞在其他植物生長，通常會搶其他植物的生存空間，尤其是纏繞在農作物上的會，對農作物危害也很大。
但在民間，銀不換卻被老一輩的農民朋友當成一種寶貝，常常把它的根挖來泡酒喝，之所以如此，是因為銀不換的根長得似人蔘，雖沒有人蔘的那種作用，但還是有着十分不錯的藥用價值。
那麼這銀不換具體有哪些價值呢？為何能用來泡酒呢？
據相關資料記載，銀不換的根可做草藥入藥，其味苦性寒，具有散熱解毒、散瘀止痛的功效，對於急性扁桃體炎，咽喉炎，牙痛，胃痛，腹痛，胃腸炎，瘧疾，跌打損傷等症均有着十分不錯的作用。
在民間，銀不換根常見的用法有3種，一種是作為食材用來煲湯，起到食療的作用，尤其是對胃痛、腹痛之類的問題十分有好處。一種是直接煮水喝，還用一種就是泡藥酒了。這種是很多老一輩農民朋友最喜歡的方式。
銀不換四季都可以採挖，不過筆者建議，不熟悉的話還是不要挖，因為防己科的植物大多數都可以作為草藥食用，但是它們的價值卻不同，若是挖錯了用錯了還是會出問題的，大家瞭解一下它的知識就好。
各位朋友，你們認識銀不換嗎？歡迎留言説出你的看法哦！