秋分過後，吃這些食物居然更讓你滋補到位！

秋分節氣的到來，意味着真正的秋季已經來臨。而秋分過後，養生保健特別要注意防止寒涼之氣傷身，特別注意胃部的保暖，多吃“辛酸”的果蔬。現在，趕緊跟着計仔君一起學習一下，秋分之後怎麼吃吧！

傳統的中醫認為，秋分的“燥”不同於白露的“燥”，秋分的燥是涼燥，而白露的燥是温燥，因此，大家在飲食方面要注意多吃一些清潤、温潤為主的食物，比如芝麻、核桃、糯米等。

運動鍛鍊後，應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，比如梨、蜂蜜、銀耳等，若平日出汗較多，還可適量補充一些鹽水。此外，秋分之後，大家不妨多在家裏烹調以下這些食物，也是對身體有很大的好處的！

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香菇

香菇有“山珍之王”的稱號，是秋後滋養身體必不可少的法寶，能改善秋後乏力。

最佳吃法：和其他蔬菜一起清炒或燉湯。

最好搭配：搭配萵筍食用，有利尿通便、降血脂血壓的功效；與雞肉一起燉湯，相當滋補。

墨魚

 

墨魚營養豐富，含人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食物。

最佳吃法：紅燒、爆炒、涼拌、做湯均可，做湯最適合。

最好搭配：與豆腐一起，豆腐屬於養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。

葡萄

秋季飲食注重少辛多酸，葡萄正式多酸水果。

最佳吃法：葡萄最好整顆吃。

最好搭配：和酒釀、糖桂花等一起熬製酒釀葡萄羹，煮甜粥時放些葡萄也不錯。

山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還是極好的“食物藥”，有利於脾胃消化吸收。

最佳吃法：蒸着吃，做湯喝，炒菜吃均可。蒸着吃營養損失最小。

最好搭配：與枸杞搭配熬製枸杞山藥粥，能更好的發揮滋補效果。

蓮藕

蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的作用。

最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，糯而不脆，宜煮湯；九孔藕水分含量高，涼拌或清炒最適合。

最好搭配：搭配銀耳可滋補肺陰，搭配黑木耳可滋補腎陰；搭配糯米、蜂蜜可清潤養肺；搭配排骨燉湯，可健脾開胃。

花生

花生性平，味甘，主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰等症狀。

最佳吃法：每天早晚在400ml的温開水中添加兩勺蜂蜜，空腹飲用。

最好搭配：與鮮榨的果汁混合，或與時令水果攪拌，味道甘甜可口。

秋分之後，大家都知道該怎麼吃了吧？

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