到朝鮮旅遊，外國遊客享受的待遇很高，就餐的餐廳很高檔。我本人比較喜歡麪食，牛肉麪、熱乾麪、刀削麪等都是我的最愛。到朝鮮旅行時，我們吃麪食的機會不多。朝鮮的食物清淡少油，有的人不習慣，有的人很喜歡。得知我喜歡吃麪食，導遊告訴我，朝鮮的冷麪很出名，可以帶我去吃冷麪。
朝鮮人喜歡吃冷麪，家裏來了客人，他們會用冷麪招待。朝鮮人吃冷麪也很講究，他們吃冷麪之前，喜歡先喝點燒酒，吃點泡菜。然後再細細品嚐冷麪。朝鮮人結婚都會吃冷麪，朝鮮還流傳着一首《冷麪之歌》。導遊説帶我去吃冷麪，説到做到了。在朝鮮最後一天，導遊帶我去了一家高檔餐廳吃冷麪。
這座高檔餐廳坐落在大同江畔，叫做玉流館。説起玉流館，平壤無人不知。玉流館的冷麪最正宗，口感最好是朝鮮人公認的。每天去玉流館吃冷麪的人很多，據説玉流館一天能賣出一萬多份冷麪。在導遊帶領下，我們進了玉流館。玉流館冷麪分為不同類型，價格也有所區別。價格最貴的是銅盤肉面，賣得最好的是平壤冷麪，還有一種是銅盤冷麪。
玉流館的冷麪都是用銅盤盛着，我們在玉流館吃的平壤冷麪。就個人感受而言，沒國內的麪食好吃。因為我喜歡吃熱乎乎的麪條，冷麪給人一種涼爽的感覺。夏天吃比較合適。在朝鮮玉流館這種高檔餐廳吃一碗冷麪多少錢呢？玉流館就餐區分為外國人就餐區和本地人就餐區。外國人在玉流館吃冷麪，需要用美金支付。一碗平壤冷麪的價格是四美金，折算為人民幣二十多元。
我們中國遊客雖然覺得朝鮮冷麪口感一般，但朝鮮美女導遊對冷麪情有獨鍾。她吃完冷麪還買了一根冰淇淋，説吃完冷麪吃冰激凌感覺很棒。