今天是元宵節，延慶冬奧村內喜氣洋洋，一派過節的氛圍。
村內的工作人員餐廳為大家提供了黑芝麻餡湯圓，希望閉環人員在品嚐美味的同時，共同感受節日的氣氛。大家看到湯圓都十分驚喜，紛紛排隊領取。
一位就餐人員表示，能在北京冬奧會期間與這麼多人共度元宵節，也是一種感動與幸福。
為了讓來到高山滑雪各領域人員都能吃上湯圓，位於1500米海拔之上的國家高山滑雪中心場館廚房的麪點師傅也在加班加點，趕製出了200多斤湯圓，煮好後裝入保温箱再轉運至奧林匹克大家庭休息室、IF休息室、媒體中心茶點區以及工作人員餐廳等用餐點位。
為了滿足不口味需求，廚房特別製作了多種口味的湯圓，分為煮和炸兩種製作方式，炸湯圓有三種味道，包括原味、番茄味、沙拉味；煮的湯圓則有黑芝麻、花生等餡料。
熱氣騰騰、圓滾滾的湯圓為元宵節增添了濃厚氛圍，特別是在緊張、激烈的賽時，更展現出不同以往的温馨和團結的氛圍。在寒冷的冬日吃上一口熱氣騰騰的湯圓，大家都讚不絕口，甚是滿足。
國家高山滑雪中心餐飲團隊表示，在做好高山場館冬奧餐飲保障服務的同時，希望借元宵佳節用美食來講述中國故事，進一步宣傳我國的優秀傳統文化。
來源：冬奧會刊 | 作者 肖瑋 張蘭 嚴聖淼 郭丹 馬楠
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