全球連線 | 美國龍蝦這樣“遊”進中國菜籃子

　　新華社美國波特蘭2月5日電 分揀、稱重、裝箱……寒冬午夜時分，美國緬因州龍蝦出口商“龍蝦公司”依舊燈火通明，批發車間裏工人們正忙着給中國客户備“年貨”：連夜打包龍蝦，在凌晨裝車，以便它們順利登上前往中國的貨運航班。

　　“今天有一單發去上海，明天還有一單要發往廣州。”“龍蝦公司”負責人斯蒂芬妮·納多告訴新華社記者。

　　1月24日，在緬因州阿倫德爾鎮的“龍蝦公司”，工人搬運裝有龍蝦的箱子。新華社記者王迎攝

　　她説，春節向來是中國對美國龍蝦的需求旺季，公司一般都要提前囤貨，以滿足中國市場的強勁需求，“經常讓我感到驚訝的是，春節結束後，中國市場的高需求還會延續一段時間，而美國的假日經濟通常沒有持久的後續效應”。

　　深耕中國市場多年的納多熟諳中國各地顧客的喜好。“北京和廣州的顧客通常喜歡個頭大一點的龍蝦，上海顧客更青睞中等個頭的。”

　　1月24日，在緬因州阿倫德爾鎮的“龍蝦公司”，運營主管比爾·布倫斯將準備發貨的龍蝦裝箱。新華社記者王迎攝

　　“龍蝦公司”位於緬因州東南部阿倫德爾鎮，自2009年開始對華出口，是美國最早進軍中國市場的活龍蝦批發商之一。

　　納多説，1997年當她第一次前往北京參加一個海鮮水產展會時，中國顧客看到美國龍蝦覺得很新奇，但尚未呈現出強烈的購買意願。2009年，她的丈夫再次前往中國參展推介龍蝦，收穫兩家“特別好的客户”，至今保持着良好合作關係。

　　1月25日，在緬因州阿倫德爾鎮的“龍蝦公司”，負責人斯蒂芬妮·納多接受採訪。新華社記者王迎攝

　　納多説，中國消費市場擁有巨大潛力，對美國龍蝦的需求在過去十幾年中迅猛增長。在該公司整體業務中，對華出口業務曾一度佔比60%，為了滿足中國訂單，“我們得24小時營業，員工三班倒才行”。

　　她説，新冠疫情給龍蝦供應鏈和運輸帶來不小挑戰，“但我們還是在中國做了不少生意”。去年，“龍蝦公司”向中國銷售龍蝦1300多噸。

　　1月24日，工人在緬因州阿倫德爾鎮的“龍蝦公司”分揀龍蝦。新華社記者王迎攝

　　相關貿易數據顯示，2020年在新冠疫情導致美國龍蝦出口整體下滑的情況下，美國龍蝦對華出口呈現反彈勢頭；2021年1月至11月，美國龍蝦對華出口量超過6000噸，同比增長約6%。

　　納多説，今年來自中國的訂單依然很多，不僅有春節紅利，還有冬奧會商機。

　　龍蝦業是緬因州一大支柱產業，緬因龍蝦約佔美國龍蝦總銷量的80%到85%，而中國是其主要海外市場之一。

　　1月25日，在緬因州波特蘭的一處碼頭，漁民比爾·科珀史密斯接受採訪。新華社記者王迎攝

　　有42年龍蝦捕撈經驗的緬因漁民比爾·科珀史密斯在冬天仍堅持着每週兩次出海的習慣。

　　他説，“中國對我們的龍蝦感興趣是一件很棒的事”，也希望能有更多的緬因龍蝦銷往中國，“出口越多，我們漁民的收入也越多”。

　　緬因州的合作社“緬因龍蝦聯盟”聯絡主管弗吉尼婭·奧爾森告訴記者，該合作社非常重視中國市場尤其是春節商機，從聖誕節後就一直在忙着為中國春節備貨。合作社是蝦農自助組織，負責把漁船捕撈的龍蝦集中出售給大經銷商。

　　“我們非常希望能把握住中國春節的節日紅利，順利將龍蝦運往中國，我們也很珍視中國客户的反饋，”奧爾森説，“我們期待能跟中國夥伴建立更加密切的合作關係。”

　　1月24日，在緬因州阿倫德爾鎮的“龍蝦公司”，工人將準備發貨的龍蝦裝箱。新華社記者王迎攝

　　“我的很多漁具都是中國製造，很高興我們能提供中國人喜歡的產品，這是一種良性互動和雙贏。”科珀史密斯説。（記者：潘麗君、張墨成、王迎；剪輯：馬湛；編輯：樊宇、鄧茜、馬曉燕、馬驍）

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