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文 | 酒館財經
西南酒管市場又多了一員“猛將”。
近日，尚美生活集團在成都設立西南總部，開啓在西南地區戰略佈局。成立大會上，尚美生活董事長馬英堯表示，西南地區酒店投資的優勢逐漸顯現，西南酒店業態大發展的機遇已經到來。
看好西南市場的不止是尚美，國內頭部酒店連鎖集團、國際聯號酒店也都早已在該市場深耕多年。但在西南市場中一些三四五線市場仍是一片熱土。
根據天眼查最新數據，目前我國酒店管理相關企業穩步增長，西南區域企業狀態為在業、存續、遷入、遷出的相關企業，四川約有5.2萬家，重慶現有約2.3萬家，雲南約有2.1萬家，貴州約有1.9萬家，西藏約有2700家。
對於酒店集團們而言，狂進西南的理由在哪裏？在一個區域、新市場拓圈底層邏輯又是什麼？
酒店集團“瘋搶”大西南市場有酒店同行説，尚美生活的步伐越來越“魔幻”，不久前打破原有建制，玩了把去集團化，如今又設立西南總部，重倉西南市場。
在成立大會上，尚美生活集團西南地區總裁王鍾華談到，截止到今年4月份，尚美生活集團累計簽約超過320家門店，涵蓋了集團從高端經濟型到豪華酒店共19個品牌，覆蓋四川、重慶、西藏24個地級州市，覆蓋率高達90%，超過170個縣城覆蓋率高達60%。其中，尚美生活集團旗下品牌在西藏排名位列第一。
另外，西南總部將圍繞本地化方針，努力打造屬地化高端產品，實現3年完成門店數量翻倍。
就尚美而言，老總部在東，“鞭長莫及”之下，管理半徑更短的新總部，或許更能洞察本地化的生活方式、講出新故事。
相對於“西南區域”“西南分公司”的叫法，“西南總部”也更能體現出對區域市場的重視程度，以及管理規格、自有動作的體現。
《酒管財經》還注意到，尚美本輪動作也是有備而來，不僅有新模式，還立下了新目標。
王鍾華表示，精耕西南不僅僅是基於市場需求，更是集團在區域已形成相對成熟的案例成果。未來尚美西南總部將通過“資源配置+品牌升維+金融助力”模式，形成酒店服務本土化全面自閉環，打造一系列屬地化品牌，形成以地區總部為火車頭的區域發展格局。
與此同時，尚美還為西南總部立下了“成就西南規模最大的酒管公司”的flag。
其實，大西南市場早已是兵家必爭之地，不論是國內頭部酒店集團，還是國際聯號酒店，山水之間、城市旺角，都有品牌、豪華單體酒店分佈。客觀來講，尚美想要成為區域最大酒管公司並非不可能，但也仍需時日。
雖然是成立新總部，但西南市場也有老對手。
比如，在2021年全季品牌在重慶的投資開放日上，全季品牌西南大區相關負責人當時就曾表示，全季在西南地級市的覆蓋率未及30%。未來，全季酒店將加大布局和投資力度，整合並注入區域資源，計劃在三年內將西南市場的佔有率提升一倍左右。
目前，錦江酒店（中國區）在西南4省市總項目數存量接近1600家，其中經濟型酒店超過660家，佔比42%；中高端酒店930餘家，佔比58%。
從近兩年數據來看。2020年，錦江酒店在西南四省市開業216家酒店，達到了歷史最高值；2021年截止11月已完成開業157家。錦江相關負責人也公開表示：“計劃未來3年在西南地區新籤1000家新店，包含高端、中高端和經濟型品牌。”
此外，包括首旅如家、君瀾酒店集團等也紛紛加速落子西南市場。然而，天府明宇商旅、安逸酒店集團、城市名人酒店集團等西南本土酒旅集團的實力也不可小覷。
《酒管財經》智庫高級研究員、景鑑智庫創始人周鳴岐分析認為，就目前國內熱點經濟圈來説，排在長三角、珠三角之後就是成渝雙城經濟圈，由於成渝地區經濟活躍，對商旅的需求比較大，對酒店行業來説，必然是兵家必爭之地。而云南知名旅遊景點較多，各路投資的高端酒店、度假村也很多。對整個西南區域而言，旅遊資源有優勢，人力資源成本大多相對不高，酒店集團為了實現好的增長，這個市場肯定會去深耕。
總體來看，西南酒店市場雖不像華東、華南市場已趨於競爭白熱化，但畢竟是潛力市場一塊，眾品牌也必將在此一爭雌雄。
為何大家都看好西南市場？縱觀西南地區（四川、貴州、雲南、西藏、重慶），四川、重慶經濟相對發達，成為中高端酒店更為理想的選址地區。
雲南旅遊業發展勢頭蓬勃，酒店市場面臨從普通觀光型向精品度假轉型的機遇。
西藏酒店市場仍存在較大發展空間，度假酒店多主打“少而精、小而美”特色，品牌化程度較低。
貴州憑藉多元民族文化特色和創新性的旅遊業態，不斷升級服務接待能力，高端酒店相繼入駐，精品酒店、民宿客棧等也不斷興起。
我們將從政策、投資潛力、網紅城市等層面做以分析。
- 利好政策不斷
2021年10月20日，《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》公開發布。明確了川渝兩地要以共建“一帶一路”為引領，聯手構建內陸改革開放新高地，在西部改革開放中發揮示範帶動作用。
此前，重慶發佈了《重慶市新型城鎮化規劃（2021-2035）》，其中除了提到重慶城鎮化目標以外，還對重慶中心城區、主城新區、渝東北三峽庫區、渝東南武陵山區、發展規劃做出了新的調整。新的城市規劃有利於產業聚焦以及人口的羣聚效應，在此背景下高端酒店也將擁有更加多樣性的選擇。
借“東數西算”的東風，貴州將加快拓展與成渝、粵港澳、長三角等地大數據中心集羣的算力資源輸送通道。貴陽貴安將呈現千億級的數據中心產業市場。
- 旅遊資源豐富，投資潛力大
四川國家A級旅遊景區565家，其中5A級景區15家，國家歷史文化名城8個;國家級風景名勝區18處。重慶A級景區269家，5A級景區10家。西藏國家A級旅遊景區120家，其中5A級景區8家。
比如素有“水景之王”美譽的九寨溝，成為眾多奢華酒店的必爭之地，麗思卡爾頓隱世、英迪格、康萊德紛紛推新。其中，中國首家麗思卡爾頓隱世酒店就在九寨溝，被不少人稱為九寨溝酒店的天花板。
像雲南的束河古鎮整個打造的就是酒店集羣，悦榕莊、喜達屋、花間堂、鉑爾曼等都在這裏聚集。
除了一些知名城市、景點以外，像重慶渝西南、川西、川南、黔東南等地的小眾景區也是不少驢友探索的新去處。
華美顧問機構首席知識官趙煥焱告訴《酒管財經》，西南地區經濟發展潛力大，下沉市場住宿需求上升空間大，期望在競爭中勝出的品牌必須先打造出業績優秀的旗艦店，再加大市場佈局。
- 網紅城市效應，帶動住宿市場
提到網紅城市，很多人都會想到成都的玉林路，重慶的輕軌穿樓、洪崖洞，麗江的民宿……這些或是人文傳統，或是人造景觀，通過短視頻的傳播，迅速讓城市的品牌被加持了不一樣的色彩。
當一個城市在網絡上的效應不斷疊加，吸睛所帶來的巨大流量，不僅帶來人氣，還有消費。
一般而言，網紅城市的城市符號有很多，當遊客慕名來打卡、消費，遊玩時間至少需要2天以上，留下來就有住宿需求，當這一需求形成量級，對酒店、度假村的建設與發展產生積極作用。
本地化才是情感共鳴的利器對於西南區域而言，地理跨度從第三階梯到第二階梯，多變的自然地貌及人文，都使得每個地市（自治州）、縣都有自己的風俗習慣與符號特徵。
對於酒店而言，更好的與本地化的習慣、做法相融合。用當地的語言習慣講酒店的故事、服務以及營銷，才能更好的與當地的用户產生互動、共鳴。
如同馬英堯在尚美西南總部成立大會上所説，西南總部未來將全面實現5個本地化：員工本地化，品牌定位本地化，產品設計本地化，管理支持本地化及税收本地化。
未來希望西南地區酒店業主既能背靠全國大型酒店的經驗和資源，又能得到接地氣，特色化的支持和服務。
歸根到底，就尚美而言，不管是區域管理方式的一次試水，還是今後拓店的一種思路。開店並非是把老市場的經驗、管理等進行復制，而是因地制宜地用當地人的喜好、語言進行轉變和創新。
總結來説，本地化大抵可以圍繞兩個維度：一是產品必須本地化。像麗江悦榕莊，把中國傳統元素與古鎮、玉龍雪山相融合；設置的親自活動也基於本地的民族元素、傳統服飾展開。第二是酒店帶來的價值、運作方式要本地化。
不管是西南區域還是西北市場，入鄉隨俗的同時，再有意識的融入自己的個性，才是走遍神州大地不變的法門。