順德獨具特色的園林酒店，以非遺香雲紗來命名

對於一個經常外出旅行的人來説，酒店就好似第二個家一樣。住過了各種各樣的星級酒店之後，這一次在順德入住了一家別具特色的園林酒店，是以順德地區的非遺香雲紗來命名的一家酒店。

酒店毗鄰廣東四大名園之一的順德清暉園，僅一街之隔的距離，酒店純中式裝修風格，處處凸顯嶺南特色。走進酒店一樓大堂便可以近距離欣賞到古樸純粹的順德非遺香雲紗，從衣服到絲巾，整體的絲滑彰顯與眾不同的別緻。

帶寶寶入住六種房型之一的親子套房，剛進到房間就被這裏的兒童遊戲區深深吸引，集合了多種玩法的親子房給寶寶專屬的玩樂時光。拉開窗簾在酒店房間裏就可以一睹清暉園的秀麗風光，還有周邊一大片嶺南特色建築，在藍天白雲下呈現出一種寧靜的美。

在酒店硬件配置方面也是下足了功夫，擁有的健身中心和超大室外泳池不輸星級酒店，給酒店整體增色不少，也給入住的客人留下非常好的印象。

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香雲軒中餐廳

在順德，美食是永遠都繞不開的話題。愛吃、會吃的順德人嘴巴可謂挑剔得很，香雲軒開業多年獎牌拿到手軟，更在2016年成為CCTV9《尋味順德》的上榜品牌。

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順德魚生（一魚四食）

一食：魚生

在順德的美食菜單中魚生是首選，香雲軒餐廳選用的是每一條都擁有“身份標識”的品牌海鯇，在源頭上保證了食材的品質。每一片魚生都薄如蟬翼，再搭配上各種各樣的魚生配料，給人豐富的層次感。

二食：涼拌魚皮

口感爽脆的涼拌魚皮足見師傅的非凡刀功，可謂是特點鮮明的順德涼菜。

三食：煎焗魚骨

煎焗魚骨是我非常喜歡的一款，香脆可口的魚骨讓每一口都回味無比。

四食：魚瘦肉滾粥

用魚瘦肉滾粥，口感更加地軟糯，精細的魚瘦肉保持營養的同時又極顯美味，還有鮮甜的口感。

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明爐燒鵝

吃過許多地方的燒鵝，這一次的燒鵝可謂不一般，光是獎項就已經拿了很多。一上桌就被吸引到，誘人的燒鵝皮是最大的亮點，好吃不韌還很有嚼勁，細膩的肉質浸出肉汁，真是好吃到不行的感覺。

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紫蘇焗羅氏蝦

個頭碩大的羅氏蝦非常吸引人，用紫蘇給蝦肉增香入味，飽滿的肉質無論怎麼吃都有讓人難以忘懷的感覺。

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葱油焗桂花

習慣了清蒸魚這次品嚐的是葱油焗，風味有了非常大的變化。把魚肉切成一片一片，再用順德人喜愛的葱油焗，香濃的葱油味讓每一個吃過的人都大為讚歎。

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炭燒牛肋骨

喜愛吃牛肉的人一定要試一下這一道炭燒牛肋骨，精選風味濃郁的牛肋骨，用半燒半烤的方式呈現，既保留了牛肉汁的同時也有了焦脆的外表，豐富的口感很快就被消滅地乾乾淨淨。

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大良炒牛奶拼金絲球

大良的水牛奶遠近馳名，炒牛奶這道菜式更是名揚順德，水牛奶絲滑，奶香十足又不粘膩，配上欖仁、蝦仁，非常美味。金絲球則香酥可口，油香濃烈，惹味的口感，令人一試難忘。

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珍珠木耳青瓜絲

本地珍珠木耳，不僅營養健康，口感更是爽脆宜人，配上碧綠色的青瓜絲，條條如漁面般粗細，口感爽滑，清鮮誘人。

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鮮花椒雞腳

豉油王雞腳、蒸鳳爪就試得多了，鮮花椒雞腳還是第一次在早茶桌上品嚐，鮮花椒那麻麻的口感，令舌尖顫動，有着別樣的快感。

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化皮煎堆

小皮球模樣的它，酥化又甜糯，“化皮”的口感在唇齒間漸漸釋放，真的很好吃。

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脆皮焗叉燒包

粉紅色的叉燒包，你不一定試過哦，原來表皮用了火龍果汁，因而呈現粉紅色，配上足料的叉燒餡，特別受食客青睞。

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名稱：順德香雲紗園林酒店

地址：佛山市順德區大良清暉路25號