人間好時節丨處暑
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處暑,是秋天的第二個節氣。元代吳澄所編《月令七十二候集解》中説:“處暑,七月中。處,止也,暑氣至此而止矣。”“處”即終止,表示炎熱即將過去,暑氣即將結束。宋代蘇泂在詩中寫道:“處暑無三日,新涼直萬金”。
處暑時節,我國大部分地區農作物陸續進入成熟期,民諺有“處暑滿田黃,家家修廩倉”“處暑好晴天,家家摘新棉”等。
宋代朱熹在《偶成》詩中寫道:“少年易老學難成,一寸光陰不可輕。未覺池塘春草夢,階前梧葉已秋聲。”四時俱可喜,最好新秋時。
節氣三候
一候 鷹乃祭鳥
古人認為,處暑時節,老鷹感知到秋之肅氣,開始大量捕獵鳥類,並常常將所獵之物碼放在一起,“殺鳥而不即食,如祭然”。
二候 天地始肅
“秋者,陰之始,故曰天地始肅”,指天地間開始瀰漫蕭瑟之氣。
三候 禾乃登
“禾”是黍、稷、稻、粱等農作物的總稱,“登”即成熟之意。處暑時節,穀物開始成熟。
節氣習俗
祭祖迎秋:處暑前後,民間會舉行祭祖活動。
放河燈:處暑前後,人們在水中放河燈,悼念逝者,祈保平安。
吃鴨子:民諺説“處暑送鴨,無病各家”。古人認為農曆七月中旬的鴨子最為肥美營養,部分地區居民會在處暑這天吃鴨。
飲苦茶:部分地區在處暑這天會喝茶,意為入秋了要吃點“苦”。
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