加個中島,讓廚房不再是孤島
廚房不是掌廚人的孤島。
一個人默默地在廚房,一個人炒菜做飯,一個人大汗淋漓,一個人滿身油煙,這並不是我們想要的,而是想要廚房寬敞明亮、乾淨漂亮、舒適隨性功能多樣化。
那麼什麼樣的廚房才能滿足我們的這些需求呢?
今天給大家介紹一個能滿足大家絕大部分需求的廚房設計——中島台設計。
一、什麼是中島台?
中島台一般出現在開放式廚房中,經常能在諸多電視劇中看到它的身影,寬闊的視覺空間讓人越看越喜歡。
它主要起到延伸廚房功能和空間隔斷的作用,而且中島台是一個活動中心,提供一個多人同時使用的操作平台,和朋友們圍坐在中島台,一起準備食材、炒菜做飯、吃飯、喝酒聊天等等(電視劇上都是這麼演的),令人羨慕不已。
二、中島廚房有什麼好處呢?
1、增加操作平台
在傳統廚房中,為了方便使用,操作枱面上也會放各種廚具和調料,這也縮小枱面的使用率,導致廚房的“備菜區”變小或者沒有,這樣下廚的時候,經常性手忙腳亂,而且烹飪完後,枱面就像是打了一場仗,不是水漬就是菜葉、調料,非常髒亂。
尤其在小户型中,本身空間就有限,枱面不夠用的同時收納空間又不夠,長久以往廚房會越來越亂,大大降低了廚房的體驗感。
所以,如果家裏多一箇中島台,那麼可以分攤廚房操作枱面的壓力,分擔一部分不必要在廚房操作枱面上操作的事情,緩解了枱面不夠用的緊張,比如中島可以作為“備菜區”,擺放整齊後所有的食材一目瞭然,做飯炒菜也輕鬆寫意。
而且,平時一家人動手做個蛋糕、榨個果汁,大的操作枱面更有幸福感。
2、增加收納空間
中島台還具有大容量的收納空間,不僅中島下方可以做抽屜、櫃子,這樣廚房的儲物收納空間立馬增加一倍,而且都是易存易拿的位置;另外中島的上方還可做懸掛吊架,學電視劇裏面,把酒、酒杯、器皿等收納上去。
3、代替餐桌
中島台(操作枱)一般都比較高,這樣站着使用不用彎腰,會更輕鬆舒服,搭配上吧枱椅使用,站累的時候坐着休息也不錯,同時吧枱椅也為中島台代替餐桌,提供了便利,平時只要做好飯菜,直接就地解決,浪漫的“吧枱式”氛圍也有,還能省掉端來端去的麻煩。
而且對於空間有限的小户型來説,中島台與餐桌融合,不僅空間變寬敞了,而且也減少對空間的佔用。
4、劃分空間
中島台可以作為一個隔斷,用來區分餐廳和廚房,或者區分客廳與餐廚,同時又不影響空間的整體性。
5、空間寬闊
打破空間限制,開放式空間與親人之間的交流也更方便,氛圍更好,這樣炒菜煮飯不再是一個人的事,享受做飯菜的過程,同時也避免了對着牆説話,看個電視還要轉身的麻煩。
而且開放式空間,光線流動性好,採光會更好。
三、中島台的佈局造型
中島的佈局方案有兩種:一種是獨立中島廚房,一般出現在大面積住宅中;另一種是餐廚一體化中島台,特別是在小户型中經常能見到,一體多功能化非常實用。
那麼如何佈置中島台呢?主要有三種設計思路:居中、挨着餐桌、延伸廚房操作枱。
1、居中
處在空間的中間位置,作為空間的中心,是最為正統的中島台設計,這樣中島台四周都可以坐人或者站立着;但對於空間面積有比較嚴格的要求,必須要大才行,不然會造成空間擁擠。
2、挨着餐桌
對於小面積空間而言,中島台緊靠着餐桌,或者中島台替代餐桌,這樣對於小户型而言空間利用會更高。
3、延伸廚房操作枱
中島台也可以與廚房櫥櫃做一體式設計,然後中島的高度可以不用和櫥櫃一樣,做一個錯層設計。
綜上所述,關於中島台設計就講到這裏,還沒開始裝修的小夥伴是不是蠢蠢欲動了呢?