易果、雲象、安鮮達破產重組，生鮮路漫漫兮
據新加坡《聯合早報》報道稱，上海易果電子商務、上海雲象供應鏈管理和安鮮達已經於7月30日進入自願破產重組。
易果、雲象、安鮮達破產重組
通過判決書，《零售圈》瞭解到，截止2020年6月30日，上海易果電子商務有限公司賬面總資產為34.3億元（含對外投資21.03億元），總負債為23億元，淨資產為11.26億元，但主要資產均為對子公司的長期股權投資和應收賬款，且重要子公司安鮮達鞏乃斯（涉及對外投資3.17億元）、雲象公司（涉及對外投資2.87億元）均已被申請破產重整，難以回收變現。
易果生鮮、安鮮達以及上海雲象供應鏈管理有限公司為關聯公司，合署辦公，其中，上海雲象供應鏈管理有限公司為易果生鮮上游採購企業。
2020年9月4日，上海三中院在全國企業破產重整案件信息網發佈公告，確定本案債權申報截止日期為2020年10月19日。
其實，易果鮮生破產重組，早有跡象，2019年底，可以説是生鮮電商的寒冬，多家生鮮電商相繼裁員，倒閉的新聞傳遍零售圈。2019年12月份，易果生鮮被上海長寧區法院列為被執行人，2020年1月份， " 易果生鮮 " 的運營主體：上海易果電子商務有限公司，被上海長寧區法院凍結了價值 1029.72 萬人民幣的股權和其它投資權益。
當時，易果生鮮相關負責人回應：目前公司正在從面向個人消費者到面向企業客户的轉型。本次凍結股權的案子主要是因為商務糾紛，涉及與供應商的貨款支付問題，目前雙方試圖達成和解，正在走法律程序。此前被列為執行人案子已經達成和解。
所以此次破產重組基本上可以説是有前兆，也有積累的原因。易果鮮生因無法清償到期債務，易果公司已經涉及訴訟近50件，其銀行賬户及其子公司股權被查封或凍結，嚴重缺乏清償能力。
阿里、蘇寧、永輝、聯華背後的易果生鮮
01、2005年成立，首批生鮮電商企業
2005年成立於上海，致力於向注重生活品質的都市中高端家庭提供精品生鮮食材。員工過10000，服務全國310個城市，48小時退貨保障，全國15地24基地，常温，冷凍，冷藏3大温區覆蓋。
02、阿里多次投資，獨家運營天貓生鮮
2013年獲得阿里數千萬美元A輪戰略投資
2014年阿里巴巴聯合雲峯進行B輪投資，後獲得天貓生鮮區獨家運營權，訂單量增加400%；
2016年阿里巴巴、KKR投資的C輪融資，融資金額2.6億美金。
2017年8月，易果生鮮獲得天貓投資3億美元的D輪融資。
03、獲得蘇寧投資，獨家運營蘇鮮生
2016年11月28日，易果生鮮正式對外宣佈完成由蘇寧投資集團領投的C+輪融資。 融資總額超過5億美元。此次融資完成之後，易果生鮮和蘇寧將基於生鮮電商開展全方面的戰略合作，雙方將發揮各自優勢做大做強2015年蘇寧超市推出的線上生鮮品牌“蘇鮮生”。同時為蘇寧小店供貨。
04、虎口奪食，永輝轉讓聯華股權
2016年12月，聯華超市股份有限公司（以下簡稱“聯華超市”）發佈公告稱，永輝超市12月23日與上海易果電子商務有限公司（以下簡稱“易果生鮮”）訂立股份轉讓協議， 悉數轉讓其持有的21.17%聯華超市股份，轉讓價格約為8.5億元。而上述股權為永輝超市於2015年9月購入，當時摺合人民幣約7.51億元。
05、收購新加坡SunMoon
2016年10月，新加坡健康食品公司SunMoon公佈，其已接受中國生鮮電商易果的2400萬美元投資，並以每股4.5分的價格，配售3億3330萬股新股給易果，易果將擁有該公司51%股權。
06、易果天貓生鮮運營權移交盒馬
2018年12月，阿里巴巴組織架構調整，易果生鮮將此前負責的貓超生鮮運營轉交給盒馬鮮生。而易果生鮮則開始轉向B端，強化數字驅動的生鮮全產業鏈協作平台的定位，發揮供應鏈、冷鏈物流的優勢，以進一步打通線上線下，推進阿里生鮮全鏈能力，為盒馬、大潤發、天貓超市生鮮、餓了麼等提供供應鏈、冷鏈物流方面的支持。
07、轉型陣痛，從執行人到股權凍結
2019年12月被上海長寧區法院列為被執行人後，2020年1月16日天眼查顯示，全國首批生鮮電商“易果生鮮”的運營主體上海易果電子商務有限公司，被上海長寧區法院凍結了股權和其他投資權益數額1029.72萬人民幣。易果生鮮稱，這次被凍結股權的案子主要是因為商務糾紛，涉及與供應商的貨款支付問題，目前雙方試圖達成和解。
08、從To C到To B 阿里整合與易果轉型
2005年易果鮮生從成立之初就是一家面向消費者提供新鮮食材的To C公司，供應鏈端只是其零售消費端的支撐體系。2013年開始經過3輪融資之後，阿里基本完成了對易果的控制權和主導權，從獨家運營天貓生鮮再到移交盒馬鮮生運營，可見阿里對於易果和盒馬的定位，易果將更加發力B端，為包括天貓，淘寶，盒馬在內的阿里系零售終端服務，成為一家專業的供應鏈公司。包括蘇寧投資易果，為蘇鮮生和蘇寧小店供貨一樣。易果顯然已經成為阿里生鮮供應鏈中的一個重要板塊。
阿里大盤，對於收購的企業都是資源整合和角色再分配的過程，比如收購大潤發就是加強大賣場的經營能力；比如收購餓了麼就是加強本地生活服務能力，將口碑，支付寶，餓了麼融合，為本地生活平台進行資源整合；比如收購易果生鮮，就是為了整合生鮮供應鏈，為天貓，淘寶，盒馬，大潤發等零售終端搭建更強大的供應鏈體系。2018年底易果生鮮的運營權移交盒馬之後，易果本身已經處在被阿里內部重整的階段。
生鮮零售2019年的寒冬，2020年的春天
2019年11月22日，生鮮電商黑馬平台呆蘿蔔，宣佈經營不善導致資金鍊斷裂，引發關店危機。
2019年11月29日，社區生鮮電商妙生活被爆妙生活在上個月完成清算，關閉全部門店，悄然退場。
2019年12月6日，生鮮電商吉及鮮召開了全員會，CEO台宣佈公司融資失敗，規模盈利不達預期，要進行大規模裁員、關倉。
2019年12月11日，主打淨菜配送服務的生鮮電商“我廚”被發現其官網和APP均已暫停服務。
經歷2019寒冬和年關的生鮮零售企業
生鮮品類發展階段：不管是生鮮電商也好，還是生鮮超市也罷，歸根到底是在玩生鮮品類。自古至今，生鮮經歷了從“自產自用”的自給自足，自種自用階段、“自產自銷”集市兜售階段，“自產包銷”的種植、收購、分銷的菜市場模式，再到種植，收購，分銷專業化分工的零售模式，也就是傳統大賣場的售賣模式，如今的生鮮電商沒有本質上的區別，只是銷售渠道的增加。拿目前主流的生鮮銷售渠道來説，傳統大賣場中，對於三大品類的角色分工不同，生鮮拉人氣，食品拉銷售，百貨拉毛利，在賣場KPI考核中，三個品類分別扮演了客流，銷售，和毛利率的角色。生鮮由於鮮度管理，損耗大，管理難，成為三個品類中最難做的品類，然而，生鮮同時有個最大的特點，那就是週轉高，每天都要買，消費頻次高。這也是其扮演拉人氣角色的主要原因。很多超市把“雞蛋當導彈”已經成為拉人氣的主要手段。
資本加持，概念炒作，實操難落：資本趨利，零售見實，資本看中零售的現金流，零售看中資本加持下的規模發展能力。然而一個是短線趨利行為，一個是長線發展行為，很難在一個1-3年裏能夠耐過那個等後期。新零售到來的近三年，整個零售行業被資本掀翻了天。從最早的業態創新“無人零售”店鋪，再到“生鮮品類”的定向炒作上，歷史的車輪總是驚人的相似，從模式包裝，概念炒作，資本加持，規模發展，吸引資本，發展困境，裁員風波，倒閉風波。歷史的車輪總是驚人的相似，無人零售和生鮮電商基本經歷了先後相差1年的相同結局，這個結局也像極了共享單車。
零售務實，是個數鋼鏰的活：曾經有個上市零售企業的採購總監在給剛入職的管理培訓生（大學畢業生）講了一個故事：他剛大學畢業的時候，在超市基層理貨，盤點，促銷，是從“數泡泡糖”開始的，熟悉了門店的業務後，轉型輪崗到採購，只有深刻了解消費者的需求後，才能去做買手，都沒做過促銷，多沒和消費者打過交道，怎麼去做一個合格的採購。同時沒有經歷過採購的活，沒有和供應商，和廠家打過交道，又如何做好一個門店運營和管理人員。做零售是個務實的活，不是靠BP,靠包裝，靠資本加持就能做好的事。
生鮮電商都會面臨“年關”與“春天”生鮮電商經歷了2019年的寒冬，2020年的年關，和春天這不是一個笑話或者説法。《零售圈》認為生鮮電商作為生鮮零售的一個分銷渠道，有其存在的價值和意義。但由於這個特殊的品類並不像其他服飾、護膚、零食品類一樣容易管理。如果是單純互聯網To C業務，損耗管理本身就是擺在公司面前最難解決的問題，To B業務可以通過低温，常温，冷藏的專業化供應鏈來解決，因為大批量的損耗相對較低，那麼To C業務的損耗就顯而易見，消費者對於鮮度要求很高，每一單不滿意的退貨都是一次損耗。生鮮品類可以獨立存在，很多生鮮專業實體零售+電商已經驗證了這一點。比如社交電商為什麼可以做好生鮮，因為他是預售模式，當天配送，當天送達，損耗大大降低。社區團購為什麼成為疫情中的主力模式，因為它的集單模式，降低了損耗，因為它的一對多的配送模式減少了配送成本，解決了運力不足的問題。所以生鮮電商業務模式一直在推陳出新，也在小步快跑，快速迭代，形成固定的模式可能還需很長的路要走。