餐飲機器人現場烹飪 千璽“黑科技”驚豔亮相海絲博覽會

　　南方網訊（記者蘇夢茹）9月24日-26日，為期3天的2020廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會在廣交會展館B區舉行，展期三天。來自多個國家和地區的商貿協會、知名企業參展。碧桂園旗下千璽機器人集團攜23款自主研發機器人首次參展、重裝亮相。

　　23款自主研發餐飲機器人驚豔亮相，16000份機器人美食服務盛會

　　本屆海絲博覽會以“高水平開放，高質量發展”為主題，首次設立國際品牌展區，展示世界500強和大型跨國公司的企業風采和知名品牌產品、技術及服務，凸顯粵港澳大灣區的國際投資吸引力、科技創新實力和綜合經濟實力。千璽集團位於國際品牌展區，展區面積超400平米，是所有參展企業中面積最大、體驗互動最多的企業之一。

　　自2019年成立以來，這是千璽集團首次參與的大型展會。以“引領智慧餐飲潮流，弘揚中華美食文化”為參展主題，千璽集團此行向公眾展示自主研發的“馳援湖北抗疫”同款集裝箱煲仔飯機器人、 “天降美食”中餐及火鍋雲軌系統、“20秒出餐”漢堡機器人等23款智能餐飲機器人。其中，五穀豆漿機器人、棉花糖機器人、新款冰淇淋機器人等多款產品均為首次亮相，明星產品集裝箱煲仔飯機器人也十分搶眼。

　　展會期間，千璽集團準備了包括3600杯冰淇淋、3200杯咖啡、3000份小吃、2000個漢堡、2000個棉花糖等在內的16000份各類機器人現場烹飪美食，供觀展者免費體驗。

　　以創新科技，傳承、弘揚中華美食文化

　　據瞭解，千璽集團是一家以自主研發為核心驅動力的創新型綜合性高科技企業。公司相關負責人表示，希望以此次博覽會作為展示、交流平台，充分向海內外嘉賓展示智能科技與中華美食文化的完美融合及領先應用，推動“智慧中餐”出海，助力廣東“一帶一路”合作開展。

　　碧桂園集團助理總裁兼千璽集團總經理邱咪接受採訪時表示，千璽集團通過智能化手段，將機器人打造為餐飲標準化的載體，以自主研發為基礎，形成覆蓋生產、供應鏈、運營的全產業鏈體系，促進餐飲行業產業和服務升級，解決行業痛點。邱咪還表示，在後疫情時代，無接觸智慧餐飲符合人民就餐需求，引領未來消費趨勢，餐飲機器人將給行業帶來全新到餐飲體驗新契機。