低糖酵母新聞

自己做的吐司不拉絲不柔軟？那是你沒掌握訣竅！教你一個完美配方接觸過烘焙的朋友都知道，麪包算是烘焙裏面比較難掌握的一項了，尤其是吐司，它比一般的甜麪包難，比歐包難，因為它的揉麪，温度，發酵這幾個大問題

聖誕節咕咕霍夫，是麪包還是蛋糕？一般甜品店沒有賣，趕緊跟我學咕咕霍夫有一句的經典Slogan：它是麪包還是蛋糕？咕咕霍夫到底是個什麼神秘甜品呢？咕咕霍夫其實是一蛋糕口感的麪包，它區別於傳統的日式軟麪包