知乎日報:反季節水果打了激素 不能吃?

知乎日報:反季節水果打了激素 不能吃?

作為一個專門研究食品的人,我寫過不少抨擊不實宣傳的食品,但同時也想為很多食物鳴冤,它們都被各種謠言妖魔化,以至於許多人「聞 XX 色變」。但其實,「錯誤解讀科學結論」有時候比食物可能存在的危害更可怕,我們來看看這些被「偽專家」冤枉的食物都有啥:草莓春暖花開,又到草...