這六種野菜在農村都十分稀少,藥用價值極高,更是有防癌的奇效發佈於: 健康2021-09-30標籤: 營養價值風熱目赤視網膜炎大黃槐花蜜飲馬齒莧,全草藥用,具有清熱利濕、解毒消腫、消炎止渴、利尿的作用;種子明亮;也可用作獸藥、農藥;嫩莖葉可以當蔬菜吃,味道酸,也是很好的飼料。馬齒莧在營養方面有突出的特點,其-3脂肪酸含量高於人類和植物。