嫩莖新聞

白花菜，在農村路邊、道路旁、荒地或田野間經常能見到。它性喜向陽温暖，耐熱性強，味道清香鮮美。這種野菜的花，初開是粉紫色，慢慢變成白色，可採摘其嫩葉食用！白花菜的果實，小而圓，看着非常光滑；葉子葱綠，

今天介紹的這種野草，人稱尿牀草，過去小孩子吃過了容易尿牀，以前路邊到處都是，嫩莖葉是上好野菜，其實還有不少用途，一斤10元。這種野草其實就是“平車前”，也是我們所説的車前草，它在農村的路邊、房屋牆角等

在農村的牆角邊，生長着許多攀援類的植物，沿着牆壁向上攀爬，何首烏便是其中一種。第一次聽説何首烏這個名字，還是在課本上學到的，魯迅先生的《從百草園到三味書屋》中，詳細描寫了他小時候拔何首烏的故事，何首烏

古人判斷冬季與春季交接的重要憑據是冬季最後五天的平均氣温高於10度就是正式進入春季了。而當下已經沒有如此嚴格的説法，最簡單判斷是萬物復甦一片綠，野草叢生的開始就是春季來了。儼然當下春季已經悄悄到來，農