小米粥的功效與作用 小米粥的做法有哪些發佈於: 健康2021-04-16標籤: 小米維生素B1小米粥小米有效成分 據檢測，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含