釀造奢侈品醬油、培育“橄欖牛”……日本離島鄉村探索振興之路發佈於: 休閒2023-07-23標籤: 山本康夫小豆島山六醬油小豆島上參考消息網7月23日報道(文/楊汀)在面臨衰落危機的日本離島,村民自己想辦法,或謹守傳統制法加工醬油,或尋找比較優勢培育“橄欖牛”,不但挽救了當地傳統技藝和畜牧業,更打造出高端品牌。據日本總務省數據,