乾酪新聞

圖片源於網絡 圖文無關近期，國家衞生健康委、市場監管總局聯合發佈了GB25192—2022《食品安全國家標準再製乾酪和乾酪製品》（以下簡稱新國標）。新國標將再製乾酪類產品按照原料乾酪比例劃分為再製乾酪

乾酪即大家熟悉的奶酪。在9月5日舉行的中國奶酪發展高峯論壇上，國家食品安全風險評估中心標準二室主任王君對GB 25192-2022《食品安全國家標準 再製乾酪和乾酪製品》新國標進行了解讀。新國標於今年

　　兒童奶酪棒的快速發展吸引了新老企業相繼入局，讓兒童奶酪棒市場變得熱鬧非凡。不過，在快速發展之際，市場混亂現象也在凸顯。 　　對於再製乾酪來説，乾酪含量是很重要的一個指標。而記者近日調查發現