14道快手惹味的下酒菜，30分鐘就上桌，好吃到爆！發佈於: 美食2021-01-10標籤: 杏鮑菇丁扁擔排骨味精老抽鱈魚丁炒豬頸肉製作：1.把鱈魚和豬頸肉改成丁，分別加鹽、味精、雞精、料酒等醃漬入味，待用。2.淨鍋入色拉油，燒至四成熱便把豬頸肉丁和鱈魚丁倒進去，滑熟便撈出來控油。3.淨鍋留少許的油燒熱，先下青紅杭椒
