養生匯：土中長肉健康吃豆發佈於: 健康2021-04-13標籤: 黃豆第一時間雲南衞視抗胰蛋白酶因子 黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育。亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用，所以是預防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品。此外，黃豆內還含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。幹黃