家庭生活小竅門?發佈於: 經典2020-05-02標籤: 荷包蛋水中浸泡家庭放在鹽水中1、炒菜時，不要加冷水，冷水會使菜變老變硬不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。2、炒藕絲時，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。3、炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙温水攪勻，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，鬆軟可口
