黃青松:半月湖庖湯記

黃青松:半月湖庖湯記

半月湖,湘西里耶自古形勝之地。背倚八面山,倒映九面風光;前附酉水,波湧千里秀色。庖湯,畢茲卡古俗也。寒月趨冬,豕經年而肥,宰之合族嚐鮮,謂之吃庖湯。是日高朋邀約,置酒作歌。庚子九月,“三湘鉅變看龍山”